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【秦野市】酒屋さんが漬けるこだわりの漬物「香の和」 旬野菜のおいしさが詰まっています!

きなこママ地域ニュースサイト号外NETライター(秦野市・伊勢原市)

渋沢駅から、徒歩10分ほどのところにある酒屋さん、「片倉商店」

山北町にある酒造「川西屋酒造店」のお酒、「丹沢山」をはじめ、たくさんのお酒が揃う酒屋さんです。

ブルーの瓶が鮮やかな、「湧深青(ユーシンブルー)」は、見た目もオシャレで、ギフトに送りたくなるお酒です。

お店のInstagramを見ていると、度々登場するおいしそうな漬物の写真。
自家製の漬物を販売しているとのこと。

「酒屋さんなのに漬物も?」と気になり、さっそく買いに行ってみました♪

「片倉商店」の漬物ブランドは、「香の和(KONOWA)」だそうです。
どんな漬物があるのか、楽しみ!

店内の右側にある、チルドケースに並ぶ漬物を発見!

平日のお昼過ぎにお伺いしたのですが、すでに売り切れてしまった種類のものも。
もっと早い時間に行くべきでした~。

漬物だけでなく、ジャムも。
漬物、ジャム、すべて片倉商店の自家製のものですよ!

お店の方にお伺いしたところ、漬物の製造・販売をスタートしたのは、コロナ禍においてお酒の販売量が減り、お酒の販売以外にも何かできないかと考え、始めることにしたそうです。

一番の売れ筋は、季節の野菜が盛りだくさんの「旬菜ミックスピクルス」

丁寧にカットされたお花の形の人参がかわいいですね。

1袋に、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、トマト、人参、大根、ゴボウと7種類の野菜が入っています!
そして、酢などの調味料のみ。

保存料や着色料、人工甘味料などを一切使用しない、体にもやさしいピクルスです!
旬の野菜だからこそ、野菜とシンプルな味付けだけでおいしくできるピクルスですね。

購入して、さっそく食卓へ。

酢がきいているので、子どもには酸味がきついかと思いましたが、我が家の子どもたちは「おいしい!」とパクパク♪

お花の人参は、末っ子の娘ががっちり確保。
「かわいいね~」とニコニコしながら食べていました。

ひとつひとつの野菜が、しっかりとしていて、良い歯ごたえ、味わいでとてもおいしかったです。
私のお気に入りはゴボウ!!
ゴリゴリとした歯ごたえに、ゴボウの隙間にしっかり染み込んだ味、噛めば噛むほどおいしさが。

もう1種類購入したのが、「新玉ネギの甘酢漬け」です。

新玉ねぎは、旬の今しか味わえないおいしさですね。
こちらも材料は、とってもシンプル!

シンプルだからこそ、新玉ねぎのおいしさを十分堪能できます。

ほんのりと辛さはありますが、このまま食べても、カレーやこってりしたおかずにもぴったり!
さっぱりとした味わいで、食が進みますよ。

忙しい平日には、パッケージを開けるだけで、こんなにおいしく野菜をたっぷりいただけるのはとっても助かります。
冷蔵庫にストックしておきたい漬物ですね。

お酒と一緒にいただけば、とってもヘルシーなおつまみに。
お酒がたくさん揃う「片倉商店」、好きなお酒と漬物をセレクトして、週末はゆっくり自宅で晩酌もいいかも♪

漬物以外にも、自家製の「柚子胡椒」もとてもおいしかったですよ!
特に、鶏肉との相性はバツグン!

さっと焼いた油揚げに醤油と柚子胡椒をかけるだけでも、ひと味違う、簡単おかずが完成。

こちらも材料は、安心安全の保存料、着色料無添加です!

漬物の種類は、季節によって変わるそう。
次にお伺いするときは、どんな種類の漬物があるのか楽しみです!
野菜のおいしさがたっぷりつまった、酒屋さんこだわりの漬物、ぜひ一度食べてみてくださいね。

【店舗情報】
片倉商店
住所:秦野市堀川10-35
公式ホームページ
公式Instagram

地域ニュースサイト号外NETライター(秦野市・伊勢原市)

2022年5月より、地域ニュースサイト号外ネット「横浜市旭区・瀬谷区」から「秦野市・伊勢原市」担当に。地域のイベントや、ステキなお店の情報を発信していきます。パン屋さんとカフェ巡りが大好き!レポにも気合が入ります!

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