2022年10月29日（土）にリニューアルオープンした、「田原ふるさと公園」。

こちらの公園内には、地元の女性が中心となって構成される「合同会社そば処東雲」によって運営されている「そば処 東雲」があります。

そば粉と水にこだわり、「ひきたて、打ちたて、ゆでたて」の二八そば（そば粉8割、小麦粉2割）の提供、また、そば道場のそば打ちの体験の指導もしています。
「そば処 東雲」では、玄そばを公園内にある水車小屋で石臼製粉。
そして、「全国名水百選」の丹沢山麓から引いた湧水を使ってそばを打つそうです。

水のおいしい秦野市。
秦野名水で打つそばは、おいしいでしょうね♪

こちらの「そば処 東雲」にて、2023年8月11日（金・祝）に、山の日限定メニューが登場するそうです！

無くなり次第終了の、この日だけ楽しめるメニューは「東雲山盛りそば」。
なんと、通常の3倍の量もあるそうです！
700円（税込）にていただけますよ。

普段提供されるメニューでは、冷たいざるそばが670円（税込）となっているので、3倍の量でこの価格はとてもお得ですね！
こちらのお店のそばが好きな方、おいしいそばをたくさん食べたい方、この機会をお見逃しなく！

そばでお腹を満たしたあとは、ぜひ公園内も散策してみてください。
公園内の農産物直売所には、地元で採れた新鮮な野菜がたくさん並んでいますよ。

大聖山金剛寺付近の湧水を引いた名水スポット、「金剛の泉」もあります。

山の日は、おいしいそばと水、自然たっぷりの風景に癒されてみてはいかがでしょう♪

【店舗情報】
そば処 東雲
住所：秦野市東田原999-999 田原ふるさと公園内
公式ホームページ