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[大阪グルメ】ミシュラン一つ星の野口太郎さんのラーメン屋

kiyoshiグルメ

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本日は北新地にオープンしたばかりのお店

表札はこんな感じ

中に入ると

18席というカウンターのみのお席

メニューはこちら

今回は

太郎スペシャルを注文

野口太郎ラーメン 貝系の醤油ラーメン

ラーメンのスープは牡蠣、あさり、しじみの旨みを引き出すため京都の醤油をベースに数種類の醤油をブレンドしたあっさりしている

トリュフ香るさつま揚げ

なんと言ってもたまらない旨さ

半熟卵もとてもいい味

チャーシューはとても柔らかい

交通手段

JR北新地駅より徒歩5分

渡辺橋駅から266m

営業時間

【月〜土】11時〜15時 17時〜26時

定休日

祝日、日曜日

野口太郎ラーメン

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