混ぜるだけでスパイスおいしいごはんができるサンラサーの「3秒スパイスごはん」食べたよ
東新宿にあるスパイスカレーの名店「サンラサー」。店主のまりこさんから「3秒スパイスごはん」という、まぜごはんの素をいただきました。3秒？ スパイス？ どんな商品なのでしょうか？？
「サンラサー」はスパイスカレーのお店です。つまり店主のまりこさんはスパイスの使い手。そんなまりこさんがチョイスしたスパイスを配合し、ごはんに混ぜてとっても美味しい状態でパッケージされているのが「3秒スパイスごはん」です。
スパイスは料理に使うもので、ごはんに混ぜるという発想はありませんでした。けっこうサプライズ。
しかも、使い方が簡単すぎて良い。ごはん1合に小さじ2〜を混ぜるだけ‥‥って超簡単ですよ。
原材料はコリアンダーシード、塩、ブラックペッパー、赤唐辛子のシンプル構成です。ちなみにコリアンダーはパクチーの英名です。え、パクチー味のごはんになるの！？ ちょっと驚いた人もいるかもしれませんね。
サッとふりかけて、パッと混ぜるだけ。本当に簡単にスパイスご飯が完成してしまいました！
味の方は、唐辛子でけっこう辛めです（ちょっと多めに入れたというのもあるけれど）。でも辛いご飯というのもなかなか新鮮で、ハフハフしながらどんどん進んでいきます。
そして後から感じるパクチーの風味‥‥これがいいんだ。パクチーが好きな人には超オススメですよ。さながらピリ辛パクチーご飯という感じでもあるのですが、塩でキュッ、ブラックペッパーでピッと味も締まります。
あっという間に食べちゃって、お代わりしたい〜。
安心してください、3秒ですよ！
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