忙しいけどもう一品ほしい時に便利!混ぜるだけの時短調味料のまとめ3種
5月から6月にかけて、食材と混ぜるだけで一品ができてしまうお手軽な調味料をいくつか試しました。手軽かつ美味しかったもの3つをまとめて紹介します。
忙しいとき、とにかく料理に手間をかけたくないとき、酒のアテがほしいとき、などなど、あともう一品あったらなというときに便利な、時短が魅力の調味料です。
ぜひお試しください!
1. 町中華シーズニング やみつき旨ニラ
名店の裏メニューとして販売しているS&Bの町中華シーズニングシリーズの中から1つ目です。東京谷中一寸亭が監修する「町中華シーズニング やみつき旨ニラ」です。
作り方は簡単。ニラ1束(100g)を電子レンジの600Wで1分チンします。
チンしたニラと、ごま油と混ぜた「やみつき旨ニラ」をあえれば完成です。
豚の旨味に赤唐辛子やコチュジャンの辛味で旨辛です。ニラがどんどん進んでしまうので1束だと少ないくらいです。
2. 町中華シーズニング トマトキムチ
名店の裏メニューとして販売しているS&Bの町中華シーズニングシリーズの中から2つ目です。
東京八丁堀にあり惜しまれつつ閉店した「中華シブヤ」が監修した、常連に愛された幻の裏メニュー「町中華シーズニング トマトキムチ」です。
作り方は簡単で、ざく切りしたトマトに「町中華シーズニング トマトキムチ」をかけ、よくかき混ぜるだけ!
コチュジャンの旨みとリンゴの甘みがマッチした、これまたどんどん進んでしまう一品です。
基本はキムチ味なので、キュウリ、大根、白菜などに混ぜてもOKです。今回は新玉ねぎがあったので、使ってみました。シャキシャキ旨辛で美味しいです!
3. マ・マー 具入りデミッピー ボロネーゼ
3つ目は「マ・マー 具入りデミッピー ボロネーゼ」です。野菜(玉ねぎ・にんじん)、トマトペースト、肉の旨味と数種類の香辛料を組み合わせた、ボトル入りのパスタ用ソースです。
茹でたパスタと一緒にフライパンで炒めれば、手軽にボロネーゼが完成してしまいます。
パスタを茹でるのが面倒だという人は、100円ショップで売っているパスタをレンチンできる容器を購入するのもオススメです。パスタが捗りますよ。
美味しいボロネーゼが簡単に作れるボトル入りのパスタソースは、一つあると便利です。
他にもトーストやドリア、フライドポテトの付け合せに、冷めてもパサつかないのでお弁当に使っても便利です。ボトル入りなので、量が調整しやすいのもメリットですね!
電子レンジと調味料で時短を
電子レンジと調味料をうまく組み合わせることで、時短料理の幅も広がります。どれも100〜300円程度購入できるものなので、いざというときのための常備から普段遣いまで、ぜひお試ししてみてください。
より詳細なレビュー(外部サイト)
↓町中華シーズニング やみつき旨ニラ
https://netafull.net/cooking/0113162.html
↓町中華シーズニング トマトキムチ
https://netafull.net/cooking/0113848.html
↓マ・マー 具入りデミッピー ボロネーゼ
https://netafull.net/cooking/0113791.html