とんかつ専門店「かつや」が2023年2月10日より発売した、牛肉量を20%増量＆割り下を一新した牛すき焼きを使用する「牛すき焼きとチキンカツの合い盛り」を食べてきたのでご報告します。

牛肉と鶏肉が同居するという、実に「かつや」らしい逸品です。かつやというのは、こういう種類の違う肉をドカンドカンと盛り合わせるメニューを、けっこう多く開発している気がします。

それとそれ、どんなマリアージュなの！？　と驚くことも少ないのですが、肉と肉はしっかり美味しいのでした。

メニュー構成は以下の通りです。

・牛すき焼きとチキンカツの合い盛り丼 858円

・牛すき焼きとチキンカツの合い盛り定食 968円

今回は定食ではなく丼にしました。「牛すき焼きとチキンカツの合い盛り丼」をオーダー。

しらたき入りの牛すき焼きにチキンカツ、そして半熟気味の玉子に多めの青ネギ。

チキンカツと牛すき焼きって合うの？　と、正直なところ多くの人が思うのではないでしょうか。

でも、ご安心ください。すき焼きのタレがしみしみになり、甘じょっぱい“煮チキンカツ”のようになって美味しいです。

牛肉の20%増量もなかなかで、ご飯を大盛にしても良かったな、というくらいに肉がたっぷりに感じました。良い合盛りになっていると思いました。

食べたい方はお早めに「かつや」までどうぞ。

詳細なレビューは↓もどうぞ。

▼【かつや】牛と鶏を一度に食べる！牛肉20%増量の「牛すき焼きとチキンカツの合い盛り」を発売日に食べました！（外部サイト）

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