年間100種類、500杯以上のコーヒーを飲む日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

コーヒーを飲む際にスイーツやお菓子などと合わせて、

フードペアリングを楽しむ方も多いのではないでしょうか。

今回ご紹介するのは「三幸製菓 雪の宿 （黒糖みるく味）」です。

過去には、元AKB48・指原莉乃さんがTwitterで

「もう食べ続けるしかない、美味しすぎる」と絶賛していたあの味です。

コーヒーとも相性が良く、スーパーなどでよく売れています。

本記事では「フードペアリングシリーズ第3弾」として

さっそく見ていきましょう！

三幸製菓 雪の宿（黒糖みるく味）とは？

内容量：20枚

原材料：米（中国産、国産、米国産）、砂糖、植物油脂、黒糖蜜、でん粉、

黒糖（沖縄県産50%使用）、食塩、乳糖、ホエイパウダー（乳成分を含む）、ココアパウダー、ゼラチン、乳糖果糖オリゴ糖、脱脂濃縮乳、油脂加工品、生クリーム、加糖練乳／加工でん粉、カラメル色素、甘味料（ステビア）、香料、植物レシチン（大豆由来）

雪の宿（黒糖みるく味）は、沖縄県産黒糖と北海道産生クリームを使用しています。

雪の宿（黒糖みるく味）1袋（2枚）

中は、個包装になっており、1袋（2枚）入っています。

黒糖と生クリームの甘さと食塩が合わさった甘じょっぱさ、

ふわっと溶けるような食感が幅広い層に人気を集めています。

栄養成分表示（100g当たり）

エネルギー：452kcal

たんぱく質：3.6g

脂質：13.5g

炭水化物：78.9g

食塩相当量：1.45g

1個装当たり：47kcal、食塩相当量：0.15g

雪の宿（黒糖みるく味）とコーヒーは相性抜群

雪の宿（黒糖みるく味）とコーヒーは、相性ピッタリなんです。

コクのある黒糖と生クリームの甘みと適度な塩味がとても美味しく、

苦味のあるコーヒーと合わせると、よりコク深く感じます。

コロンビア・ブラジルのブレンドコーヒーと相性抜群

カルディのモーニングブレンドは、コク深く、芳醇な甘みとやさしい苦味があり、雪の宿（黒糖みるく味）と相性が良かったです。

エチオピア イルガチェフェの中深煎りとも相性ピッタリ

ローストアーモンドのような香ばしさとドライフルーツのような甘さのある

エチオピア イルガチェフェの中深煎りとも相性がピッタリでした。

こんな人におすすめ

・黒糖の甘みと苦味のあるコーヒーを合わせたい

・甘じょっぱいお菓子とコーヒーが好き

・甘さとコク深さを楽しみたい

コーヒー豆は、今回紹介したコーヒー以外にも

ストレートのブラジル、コロンビア、キューバ、グアテマラ、

インドネシアなどの中深煎りでも相性がよいと思います。

上記の記事を参考にしながら、おうちコーヒーの第一歩に

つながれば幸いです。

参考記事：三幸製菓公式サイト「雪の宿　黒糖みるく味（20枚）」

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