日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

2023年7月月12日、ア・リーグ－とナ・リーグの「MLBオールスターゲーム」がT-モバイル・パークで開催されました。

レッドカーペットショーは「パイクプレイス・マーケット」で開催

試合前には、オールスター恒例のレッドカーペットショーが「パイクプレイス・マーケット」で開催。

エンゼルス・大谷翔平選手も参加しました。

「スターバックス1号店」を訪れたことがあるという大谷選手

大谷翔平選手は、パイクプレイス・マーケットについて「1回だけ、来たことあります。スターバックスに来ただけなので、あまり何かを食べたという感じではないですけど」と、過去にスターバックス1号店を訪れたことを明かしています。

引用元：日刊スポーツ「【MLBオールスター】大谷翔平レッドカーペット「積極的にどんどん振っていきたい」と意気込み」

今回は、スターバックス1号店の名前にもなっている「パイクプレイスロースト」のコーヒー豆について解説します。

スターバックス　パイクプレイスローストとは？

パイクプレイスローストは、スターバックスの1号店の名前に由来するコーヒーとなっています。

公式サイトによると、ナッツのような香ばしさとなめらかな口当たりが特徴と記載されています。

ローストレベル「MEDIUM ROAST」

スタバのローストレベルは、BLONDE ROAST（ブロンド ロースト）→MEDIUM ROAST（ミディアム ロースト）→DARK ROAST（ダークロースト）の順に深くなります。

「パイクプレイスロースト」のローストレベルは、MEDIUM ROAST（ミディアム ロースト）です。

ハンドドリップでも美味しくいただけます

コーヒーメーカーやネルドリップ、エアロプレスなど、たくさんのコーヒー抽出器具がありますが、ハンドドリップでも簡単に美味しくいただけます。

【‍‍‍ スタバ パイクプレイスローストの味わい】

個人的な感想は、次のとおりです↓（5ツ星評価）

酸味：★

苦味：★★★

コク：★★★

甘味：★★

香りは、ナッツのような香ばしさと、わずかにスモーキーな香りも感じられます

味については、酸味が少なく、ローストナッツの香ばしさと冷めたときの黒糖のような甘味も印象的です。

全体的にバランスの取れた美味しいコーヒーです。ホット・アイスどちらも楽しめます。

※店舗でも日替わりのドリップコーヒーでいただける場合があります。

パイクプレイスローストに合うフード

ドーナツ

スタバのシュガードーナツは、生地の甘味もり、シャリシャリとしたグレーズの食感を楽しめます。

甘味のあるドーナツとナッツのような香ばしい「パイクプレイスロースト」はよく合います。

抹茶ホワイトチョコスコーン

個人的には、スタバの抹茶ホワイトチョコスコーンと「パイクプレイスロースト」の苦味と甘味のバランスがよく合うと感じています。

無印良品　カフェモカスコーン

カフェモカスコーンのほろ苦い風味とまろやかな甘味のあるチョコチップは「パイクプレイスロースト」のコーヒーとよく合います。

ローソン クロワッサンロール ショコラ

川栄李奈さんタイアップメニューとして新商品「クロワッサンロール ショコラ」です。

クロワッサン生地にチョコソースがしっかりコーティングされております。

外側のチョコレートソースとトッピングされたナッツがアクセントになり、チョコクリームとのバランスが絶妙です。

チョコクリームやナッツは「パイクプレイスロースト」のコーヒーと相性バツグンです！

「それでは、素敵なコーヒーライフを！」

上記の記事を参考にしながら、おうちコーヒーの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事の内容は個人の見解を含みます。

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