スタバ新作も!7月に買ってよかったビバレッジ&フード7選
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
スターバックスコーヒーは2023年7月12日から、サマーシーズン第3弾の新商品、スタバの桃で話題の「GABURI ピーチ フラペチーノ」が発売されました。
さらに「GO! Summer Trip 夏まるかじり」として季節のおすすめフードも登場しました。
そこで今回は、スタバの7月に買ってよかったビバレッジ&フードをご紹介します。
1.スターバックス ボヤージュ ブレンド
コーヒー豆:ブレンド
生産地:マルチリージョン
生産国:ザンビア、ブラジル、インドネシア
加工方法:水洗式(ザンビア)、乾燥式(ブラジル)、水洗式(半インドネシア)
酸味:MIEDIUM
コク:MIEDIUM
相性のよいフレーバー:シトラス、はちみつ、フィグ
価格:250g(1780円税込)※100gから購入可能
スターバックスコーヒージャパン公式サイトには、グレープフルーツネクターやトーストしたヘーゼルナッツを思わせる風味のブレンドコーヒーと記載されています。
ローストレベルは、MEDIUM ROAST(ミディアム ロースト)です。
香ばしく、甘味のある味わい
おだやかな苦味とメープルのような甘味がしっかりと感じられます。
また、香ばしく、スパイシーな味わいで、まろやかなコクが印象的です。
ハンドドリップは、ハリオV60、ペガサスドリッパー、メリタ、カリタ、ダイソーなど、さまざまなドリッパーで微妙な味の違いを楽しめます。
2.GABURI ピーチ フラペチーノ
サイズ:Tallサイズのみ
店内利用: 700円(税込)
テイクアウト:687円 (税込)
販売期間:2023年7月12日(水)~2023年8月8日(火)予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する可能性があります。
桃の果肉感を存分に楽しめる
ゴロゴロとしたピーチ果肉やピーチ果汁、ピーチピューレを使用した、ジューシーで桃を丸かじりするような果実感あふれるフラペチーノです。ミルク不使用。
さらに、フルーティーで華やかな味わいのピーチホイップクリームがトッピングされています。
「240kcal」なので、フラペチーノの中ではカロリーが低めなところも良かったです。
カスタムは、シトラス果肉追加(+110円)やホワイトモカシロップ 追加(+55円)、通常のホイップクリーム変更が人気となっています。
3.キャラメル オーツミルクフラペチーノ
スターバックスコーヒー公式サイトによると、キャラメル フラペチーノに使用しているミルクをオーツミルクに変更した、まろやかな口当たりですっきりとした味わいと記載されています
店内利用:ショート(Short) 590円、トール(Tall)630円、グランデ(Grande )675円、ベンティ(Venti )720円です。※すべて税込
持ち帰り:ショート(Short )579円、トール(Tall) 618円、グランデ(Grande )663円、ベンティ(Venti )707円※すべて税込
クリーミーで香ばしい風味
コーヒーローストやコーヒーベースのほんのりとした苦味と、クリーミーで香ばしい風味のオーツミルクは、まろやかで飲みやすい印象です。
オーツミルクは、キャラメルソースとホイップクリームとの相性も良く、すっきりとした味わいで猛暑日にもピッタリ!
個人的には「チョコレートチップ追加(+55円)」がおすすめです。
4.白桃&アールグレイケーキ
公式サイトによると、アールグレイのスポンジ生地に、なめらかな食感のアールグレイムース、まろやかなほどよい甘味のあるミルクムースを重ねています。
さらに大きめにカットしたゴロゴロ感のある白桃をとじ込めたゼリーをトッピングしており、4層からなる「白桃&アールグレイケーキ」です。
店内飲食価格:525円(税込)
シトラスやココアを思わせる風味とさわやかな酸味、ほどよいコクのある「サイレンブレンド」、ブラウンシュガーのような甘味やほどよい苦味、コクがあり、冷めると柑橘系のキレのある酸味が特徴の「ケニア キリンヤガ」とよく合います。
5.クッキー&クリームドーナツ
ドーナツ生地とほんのり塩味をきかせたバニラクリームが甘すぎず、ほろ苦さのあるブラックココアクッキーとのバランスが絶妙。
ふんわりとしたドーナツ生地とブラックココアクッキーのザクザクとした食感を楽しめます。
店内飲食価格:290円(税込)
しっかりとした苦味のあるコーヒーと相性抜群!
クッキー&クリームドーナツは、カフェベロナやフェアトレード イタリアンロースト、エスプレッソローストなど、しっかりとした苦味のあるコーヒーと相性抜群です!
6.アールグレイミルククリームドーナツ
もちもちとした食感のドーナツ生地に甘味とコクのあるミルククリームがスタバのコーヒーと相性抜群!
風味豊かな茶葉入りのアールグレイがコーティングされているので、ミルクティーのような上品な味わいを楽しめます。
店内飲食価格:290円(税込)
バランスの取れたコーヒーと好相性
ハウスブレンドの香ばしさやコク、ほんのりとした酸味などがドーナツの生地とミルククリームの甘みを引き立てます。
7.クリームシフォンケーキ
ほどよくもっちりとしたバニラ風味のシフォン生地と甘味のあるクリーミーなホイップクリームが絶妙。
ふわもちのシフォンと卵のコク、ミルキーなホイップクリームは、口どけも良く、ペロリと食べれます。
ライトノートブレンドと好相性!
ナッツの香ばしさやほんのり甘味のあるライトノートブレンドは、シフォンケーキの甘味を引き立てます。
店舗のパートナーさんもフードペアリングとしておすすめされていました。
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフを楽しむ第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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