スタバも!源氏パイの限定新商品「深み焙煎コーヒー」と合う珈琲5選
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
スーパーやコンビニで気軽に買えるお菓子の中でもコーヒーと相性の良いものが多数あります。
中にはコーヒー風味のお菓子などもあり、コーヒーの楽しみ方が無限大です。
そこで今回は、みんな大好き「源氏パイ 」の期間限定新商品「深み焙煎コーヒー」をご紹介します。
源氏パイ 深み焙煎コーヒー
名称:パイ
原材料名:小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、インスタントコーヒー、深煎りコーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア)、カラメルソース、食塩/香料、トレハロース、カロテン色素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
内容量:11枚(個包装)
製造者:三立製菓株式会社
栄養成分表示
・1枚(標準7g)あたり
エネルギー:36kcal
炭水化物:4.7g
たんぱく質:0.5g
脂質:1.7g
食塩相当量:0.050g
アレルギー(特定原材料28品目中):小麦、乳、大豆
遠赤オーブンで焼き上げた本格派のパイ
公式サイトによると、厳選された原料を使用し、遠赤オーブンで焼き上げた本格派のパイと記載されています。
源氏パイ 深み焙煎コーヒーの実食
通常の源氏パイは、香ばしいバターの味わいとほんのり甘味が特徴的です。
こちらの「深み焙煎コーヒー」は、最初の1口目からほろ苦いコーヒーの味わいとほんのり砂糖の甘味、カラメルソースのバランスが絶妙。コーヒーとのフードペアリングに最適です!
コロンビア産コーヒーを使用
コロンビア産のコーヒーを使用しているということで、コロンビアコーヒーとも合わせるのも良いでしょう。
個人的には、中深煎り〜深煎りのコーヒーと合わせるか、ミルク入りのカフェオレまたはカフェラテと合わせるとより相乗効果が生まれました。
「源氏パイ 深み焙煎コーヒー」に合うコーヒー5選
1.スターバックス フェアトレード イタリアンロースト
ラテンアメリカ産のダークロースト(ブレンドコーヒー)。
スモーキーな香りとダークチョコのような苦味、力強い風味、後味にキャラメルのような甘味が広がります。
個人的には、しっかりとした苦味とほんのり甘味のあるフェアトレード イタリアンローストは「源氏パイ 深み焙煎コーヒー」とよく合うという印象です。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
価格:250g(1,320円税込)※100gから購入可能
2.スターバックス ハウスブレンド
ラテンアメリカ産の豆を使用したミディアムロースト(ブレンドコーヒー)です。
ナッツやココアの風味と豊かなコク、後味にさわやかな酸味のあるバランスの取れたブレンドコーヒー。
ハウスブレンドの香ばしさや豊かなコク、やわらかな酸味など、バランスの良いコーヒーなので、パイ生地のほんのりとした甘さとよく合います。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
価格:250g(1,320円税込)※100gから購入可能
3.スターバックスラテ
エスプレッソにスチームミルクを注ぎ、上部にフォームミルクをのせたラテです。
ミルクのコクと甘味とエスプレッソのほろ苦さは「源氏パイ 深み焙煎コーヒー」とよく合います。
個人的には、砂糖やガムシロップを入れない方がバランスが取れて美味しいと感じています。
カロリーが気になる方は、低脂肪乳・無脂肪乳に変更するのも良いかもしれません。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
4.タリーズ ブラジル ファゼンダバウ
ブラジルバウ農園のストレートコーヒーです。ローストナッツの香ばしさとやわらかな苦味、メープルのような甘味、豊かなコクもあります。
後味がほんのりフルーティなコーヒーなので、バランスの取れた美味しいコーヒーです。
スタバ「ハウスブレンド」と同様、バランスの取れたコーヒーなので「源氏パイ 深み焙煎コーヒー」とよく合います。
価格:1,140円(税込)
5.ローソン (MACHIcafe)アイスコーヒー
ローソンのコーヒーは、ブラジル「ミナスジェライス州」に位置する、世界最大規模の単一農園である「イパネマ農園」の熟成豆を使用しています。
価格:Sサイズ110円(税込)10kcal、Mサイズ210円(税込)12kcal、メガアイスコーヒー300円(税込)24kcal
爽やかな酸味とほどよい苦味、豊かなコクなどがあり、後味はすっきりしたコーヒーなので「源氏パイ 深み焙煎コーヒー」とよく合います。
参考サイト
上記の記事を参考にしながら、おうちコーヒーの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事の内容は個人の見解を含みます。
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