ミスド超え!?ファミマの爆売れ「生ドーナツ」実食と相性の良いコーヒー5選
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
ミスタードーナツの「生フレンチクルーラー」が話題になっていますが、ファミリーマートの「生ドーナツ(カスタードホイップ)」も大人気!
店舗によっては売り切れていることも多い、話題のドーナツです。
そこで今回は、ファミリーマート「 生ドーナツ(カスタードホイップ)」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。
ファミリーマート 生ドーナツ(カスタードホイップ)
ファミリーマート 生ドーナツ(カスタードホイップ)は、10日間で100万食を突破している大人気商品。
公式サイトによると、生クリーム入りのくちどけの良いしっとりとしたドーナツに、なめらかなカスタードホイップクリームを包んだ「生ドーナツ」です。
カスタードフラワーペースト(国内製造)、生クリーム入りホイップクリーム(国内製造)、ショートニング、小麦粉
ミックス粉(小麦粉、砂糖、でん粉、脱脂粉乳、米粉、食塩、ショートニング、植物性たん白、植物油脂、卵白粉)
卵、準チョコ、マーガリン、パン酵母、油脂加工品、生クリーム、
発酵種ぶどう糖/ソルビット、加工デンプン、グリシン、
乳化剤、膨脹剤、糊料(増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、
イーストフード、セルロース、香料、酸化防止剤(V.E)
酸味料、保存料(ポリリジン)、酵素、カロテノイド色素V.C。
価格:145円(税込)
栄養成分表示
熱量:371kcal
たんぱく質:5.5g
脂質:24.1g
炭水化物:33.4g
糖質:32.4g、
食物繊維:1.0g、
食塩相当量:0.7g
表示値は目安です。
生ドーナツ(カスタードホイップ)の実食
やわらかいフワフワの生クリームを加えたブリオッシュ生地にとろけるようなカスタードホイップが口いっぱいに広がります。
軽やかなホイップとほどよい濃さのカスタードクリームのバランスが絶品!
ふわふわのブリオッシュ生地ととろ〜りした滑らかなクリームがコーヒーと好相性です。
生ドーナツ(カスタードホイップ)に合うコーヒー5選
1.ファミリーマート アイスコーヒー
ファミリーマートのコーヒーは「独自の厳選されたコーヒー豆」と「香りのこだわり」が大きな特徴です。
ブラジル セラード産のコーヒー豆は、最高等級豆を80%以上使用、品質チェックを4回実施する高品質なコーヒー豆だけを厳選。
2022年6月には、アイスコーヒーのリニューアル。
後味の切れの良さは維持しつつ、ブラジル産の豆を増やし、コクを最大限に引き出した味わいです。
心地よい苦味と豊かなコクが「生ドーナツ(カスタードホイップ)」とよく合います。
価格:Sサイズ112円(税込120円)、Mサイズ195円(税込210円)
2.セブン-イレブン (7カフェ) アイスコーヒー
セブンイレブンのアイスコーヒーは、甘く芳醇な香りのグアテマラ産コーヒー豆の比率をアップ。
クワトロ焙煎(4段階焙煎)によるコーヒー豆を使用、挽き立て、淹れたてをご提供。
しっかりとした苦味とグアテマラ産コーヒー豆の甘味が「生ドーナツ(カスタードホイップ)」とよく合います。
価格:Rサイズ102円(税込110.16円)、Lサイズ195円(税込210.60円)
3.スターバックス フェアトレード イタリアンロースト
ラテンアメリカ産のダークロースト(ブレンドコーヒー)。スモーキーな香りとダークチョコのような苦味、力強い風味、後味にキャラメルのような甘味が広がります。
しっかりとした苦味とキャラメルのような甘味が「生ドーナツ(カスタードホイップ)」とよく合います。
価格:250g(1,320円税込)※100gから購入可能
ホット・アイスどちらも楽しめます。
4.タリーズコーヒー ブラジル ファゼンダバウ
タリーズ ブラジル ファゼンダバウは、ナッツのような香ばしさとほどよい苦味、ほんのりとした甘味のあるコク深い味わいます。
全体的にバランスが取れており「生ドーナツ(カスタードホイップ)」とよく合います。
価格:1,140円(税込)200g
5.ボス ホームカフェ 無糖
深煎りのコーヒー豆を使用。
公式サイトによると、高圧力の短時間抽出と、じっくり時間をかけた連続抽出の掛け合わせにより、コーヒー本来の香りを活かした、雑味のないクリアな味わいを実現。
心地よい苦味と甘味のバランスが良く「生ドーナツ(カスタードホイップ)」とよく合います。
容量:2000mlJ
希望小売価格:250円(税込)
参考サイト
サントリー公式サイト「ボス ホームカフェ 無糖 2Lペット」
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事の内容は個人の見解を含みます。
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