珈琲と合う!ミスド新作「さつまいもド まるで焼きいも」をソムリエが食べてみた
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
「ミスタードーナツ」は、8月30日(水)から期間限定で、「さつまいもド」を全国の店舗で発売しました。
発売前からSNS等で話題になっている秋の「さつまいもド」シリーズ。
そこで今回は、ミスタードーナツ「さつまいもド まるで焼きいも」実食と相性の良いコーヒーをご紹介します。
ミスタードーナツ新作「さつまいもド まるで焼きいも」
公式サイトによると、焼きいも風味のデニッシュ生地に、焼きいもの皮をイメージした色と風味のグレーズを合わせ、ゴマをトッピングしていると記載されています。
※ドーナツ生地に0.6%のさつまいもペーストを使用しています。
販売期間:8月30日(水)~10月下旬
販売場所:全国の「ミスタードーナツ」店舗 ※一部店舗を除く
テイクアウト:216円(税込)
イートイン:220円(税込)
栄養成分表示と重量
栄養成分(1商品あたり)
熱量:195kcal、たんぱく質:3.2g
脂質:6.4g、炭水化物:31.0g
食塩相当量:0.4g
アレルギー特定原材料:小麦、乳成分、卵
重量は約54.1gです。
長さ約15cm程度です。スティック状になっています。
ミスド新作「さつまいもド まるで焼きいも」の実食
焼き芋風味のあるデニッシュ生地は、サックサクのもっちもち。揚げパンのような食感を楽しめます。
味わいについては、ほんのり甘味のあるグレーズ、香ばしいゴマが合わさり、まるで「焼き芋」を食べているような新感覚ドーナツ。
さつまいもとグレーズの甘味やゴマの香ばしさのある「さつまいもド まるで焼きいも」は、コーヒーとの相性も抜群です!
「さつまいもド まるで焼きいも」に合うコーヒー
1.ミスド アイスコーヒー
エチオピア産の豆を使用したモカブレンドコーヒーです。華やかな香りとキレのある苦味ですが、後味はすっきりと飲みやすい!
酸味は控えめなのでバランスの取れたアイスコーヒーは、甘味のある「さつまいもド まるで焼きいも」を引き立てます。
テイクアウト:270円(税込)
イートイン:275円(税込)
2.ミスド ブレンドコーヒー
アイスと同様、エチオピア産の豆を中心にブラジル産、グアテマラ産のブレンドコーヒーです。
ホットはアイスよりやや苦味がありますが、甘味もしっかりと感じます。
酸味は控えめなのでバランスの取れたホットは、甘味のあるミスド「さつまいもド 蜜いも」とよく合います。
テイクアウト:270円(税込)
イートイン:275円(税込)
2.ハーブのような風味としっかり苦味のあるコーヒー
スターバックスコーヒーの「コモドドラゴンブレンド」です。
「コモドドラゴンブレンド」のローストレベルは、DARK ROASTです。
ハーブのような風味とアーシーな香り、しっかりとした苦味とコク、スパイシーな余韻も感じられる「コモドドラゴンブレンド」は、和菓子との相性がバツグン!
和製洋菓子である「さつまいもド まるで焼きいも」とよく合います。
アイス・ホットどちらも楽しめます。
価格:250g(1,440円税込)※100gから購入可能
しっかりと苦味のあるコスパ重視のコンビニコーヒー
100円台のコーヒーと合わせたい方は、ミニストップ「プレミアムマンデリンブレンド アイスコーヒー」です。
マンデリンG1(最高等級)豆を使用した深い苦味と濃厚なコク、雑味のないまろやかな後味が特徴です。
筆者はインドネシアの深煎りコーヒーとさつまいもをよく合わせています。
ダークチョコのようなほろ苦さとはちみつのような甘味、しっかりとしたコクが感じられ「さつまいもド まるで焼きいも」とよく合います。
参考サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフを楽しむ第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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