210円追加でトースト・サラダ付！上島珈琲店「モーニングセット」がお得すぎた
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
モーニング研究家でもある筆者は、さまざまなチェーン店でモーニングセットを注文しています。
コーヒーソムリエとしてコーヒーの味わいも比較しながら楽しんでいます。
今回は、上島珈琲店の「モーニングセット」をオーダー。ユーシーシーフードサービスシステムズ担当者様のお話も聞くことができました。
本記事では、上島珈琲店「モーニングセット」の特徴、高品質なコーヒーの魅力などについてご紹介します。
上島珈琲店「モーニングセット」とは
上島珈琲店のモーニングは、オープン～午前11:00までとなっています。
ゆで卵&厚切りバタートーストや彩りサラダモーニング、3種チーズのクロックムッシュ （ミニサラダ付）、コールスローたまごサラダサンド、グラノーラヨーグルト ～はとむぎシリアル入り～など、豊富なモーニングメニューがそろっています。
・対象のドリンク
ブレンドコーヒー（ホット・アイス）
無糖ミルク珈琲（ホット・アイス）
黒糖ミルク珈琲（ホット・アイス）
カフェインレスのミルク珈琲[黒糖・無糖]（ホットアイス）
紅茶（ホット・アイス）
無糖ミルク紅茶（ホット・アイス）
オレンジジュース
※プラス 120円（税込）でLサイズに変更できます。
今回のモーニング
「サラダ ＆厚切りバタートースト」
公式サイトによると、上島珈琲店自慢の厚切りバタートーストとサラダのモーニングと記載されています。
価格：770円（税込）
厚切りバタートーストのこだわり
今回は、ユーシーシーフードサービスシステムズ担当者様に「厚切りバタートースト」のこだわりについて聞くことができました。
ユーシーシーフードサービスシステムズ担当者様によると、「厚切りバタートースト」は、かつての「喫茶店のモーニング」というイメージをしたものです。
シニア層には「懐かしさ」を若者層には「新しさ」を感じて頂けるトーストになっています。
高温で短時間に焼き上げることで、水分が逃げることなく表面はサクっと、中はふわふわ。
トーストに十字の切れ目を入れることで、厚切りでも食べやすく、バターもしみこみやすくなっているのも特徴です。
厚切りにすることで、ご自宅で食べるトーストとの差別化を図り、上島珈琲店でしか食べられない特別感をお楽しみいただけるとのことです。
厚切りバタートーストの感想
個人的な感想は、次のとおりです↓（5つ星評価）
焼き加減：★★★
厚み：★★★★★
やわらかさ：★★★★
ボリューム：★★★★
コスパ：★★★
外はサクサク、中はふわふわの厚切りバタートーストはボリュームたっぷり。
高温、短時間のちょうどよい焼き加減でバターが溶け出した際の甘味とコクが絶妙です！
サラダ
サラダについては、たまねぎのうまみをベースにした「オリジナルドレッシング」が特徴のひとつです。
レタスや紫キャベツなど、新鮮な野菜のシャキシャキとした食感も楽しめます。
ネルドリップブレンドコーヒー
公式サイトによると、芳醇な香りと心地良いコクのネルドリップコーヒーと記載されています。
単品：Rサイズ560円（税込）、Lサイズ640円（税込）
ネルドリップマシンで丁寧に抽出
店舗には、職人の心と技術を形にしたネルドリップマシンを使用。
丁寧に抽出したこだわりのブレンドコーヒーです。
公式サイトによると、お湯の温度、量や注ぎ方、抽出にかける時間等、珈琲職人たちが一杯のコーヒーにかけるこだわりを、独自開発したネルドリップマシンに取り入れているとのこと。
ネルドリップブレンドコーヒーの感想
個人的な感想は、次のとおりです↓（5つ星評価）
酸味：★★
苦味：★★
コク：★★★
甘味：★★★
ネルドリップコーヒーは、芳醇な香りと深いコクを感じられるリッチな味わいです。
とろんとしたなめらかな質感は、ネルドリップコーヒーにしか味わえない豊かなコクと芳醇な香りを楽しめます。
まとめ
今回は、上島珈琲店の「モーニングセット（サラダ ＆厚切りバタートースト）」をいただきました。
こだわりの「厚切りバタートースト」と「サラダ」、「ネルドリップブレンドコーヒー」は、高品質でどれも美味しく、心地良い空間で充実した朝を迎えられます。
ネルドリップブレンドコーヒー単品はRサイズ560円（税込）なので、実質210円でトーストとサラダが付くのは大変お得でした！
一日のはじまりに美味しいコーヒーやトーストなどの「モーニングセット」を利用してみてはいかがでしょうか。
※モーニングセットはご提供いただきました。本記事制作はガイドラインに基づき公平中立に制作しています。
参考サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフ・モーニングを楽しむ第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
※最後までお読みいただきありがとうございます！フォローは励みになります！
プロフィールからフォローしていただくと最新記事を見落とすことなくチェックできます。
