日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックスコーヒーでは、10月1日の「国際コーヒーの日」に合わせて「COFFEE fun WEEK（コーヒーファンウィーク）」を2023年9月27日より2週間開催。

9月27日（水）から「チョコレート ムース ラテ（ホット／アイス）」「アイス カプチーノ」が発売。

さらに、9月27日（水）秋の新作フード（パンプキンのバスクチーズケーキ、スイートポテトシフォンケーキ、アーモンドクロッカン、マロンパウンドケーキ）など、多数登場しています。

そこで今回は、SNSで話題のよく売れているスタバの新商品「マロンパウンドケーキ」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

スターバックスコーヒー「マロンパウンドケーキ」

公式サイトによると、マロンペーストなどを混ぜこんだ生地に、ごろっとしたマロンの甘露煮を入れてしっとりとした食感に焼き上げ、マロンクリームを塗って仕上げたとのことです。

店内飲食価格：390円（税込）

持ち帰り：383円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：309kcal、タンパク質：3.5g

脂質：18.0g、炭水化物：33.6g

食塩相当量：0.1g、食物繊維：0.9g

糖質：32.7g、ナトリウム：45mg

カリウム：76mg、トランス脂肪酸：0.1g

飽和脂肪酸：7.3g、酒の使用なし

長さは約7cm程度です。

「マロンパウンドケーキ」実食

マロンペーストなどを混ぜこんだほんのり甘味のある生地にマロン風味が口いっぱいに広がります。

トップに塗られたマロンクリームは、ねっとりしたなめらかな質感。

ほくほくとした食感とバランスの取れた味わい

ごろっとしたマロンの甘露煮は、ほくほくとした食感を楽しめます。

全体的には甘すぎず、バランスの取れたまろやかな味わいがコーヒーにピッタリです！

スタバ「マロンパウンドケーキ」に合うコーヒー

1.スターバックス「 オータム ブレンド」

コーヒー豆：ブレンド

生産地：マルチリージョン（グアテマラ、インドネシア、その他）

加工方法：水洗式/半水洗式

酸味：MEDIUM

コク：FULL

相性のよいフレーバー：ハーブ、チーズ、スイートスパイス

250g：1780円（税込）

100g：712円（税込）

※100gから購入可能

しっかりとした苦味とハーブのような風味

しっかりとした苦味とハーブのような風味、ドラフルーツのようなやわらかな甘味を感じます。

コク深く、スパイシーな味わいもあり、苦味と甘味のバランスが取れているので「マロンパウンドケーキ」とよく合います。

スターバックス 「アニバーサリー ブレンド」

コーヒー豆：ブレンド

生産地：アジア/太平洋

生産国：インドネシア

加工方法：半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

相性のよいフレーバー：チョコレート、チーズ

250g：1780円（税込）

100g：712円（税込）

※100gから購入可能

キレのあるスパイシーな味わいとカラメルのような甘味

インドネシア産のコーヒー豆の特徴が出ており、キレのあるスパイシーな味わいが印象的です。

また、スマトラのハーブのような風味とカラメルのような甘味も感じます。

ダークチョコのようなしっかりとした苦味もあるので、全体的にバランス良く「マロンパウンドケーキ」ともよく合います。

「SAVE FOOD20」でお得に買える場合もある

スターバックスで販売されているフードを20%OFFで販売する「フードロス削減」プログラムです。

ドーナツやケーキ、サンドイッチなど、店舗の在庫状況に応じて、閉店3時間前をめどに20％OFFになります。

店舗のショーケース内に「SAVE FOOD」というPOPがあれば「SAVE FOOD 20」が実施されているということです。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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