日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

UCCでは「UCC BLACK無糖 COFFEE CREATION缶」数量限定で販売されています。

星野源さんがブランドアンバサダーを務めるUCC「COFFEE CREATION」。星野さん出演の新WEB動画公開も公開され、話題に。

そこで今回は「UCC BLACK無糖 COFFEE CREATION缶」4種飲み比べをご紹介します。

【限定販売】UCC BLACK無糖 COFFEE CREATION缶 185g 4種アソート

公式サイトによると、UCCではコーヒー本来の香りを楽しんでもらうために考案された「三温度帯抽出」という独自の技術を用いて、「UCC BLACK無糖」に代表される缶コーヒー製品の抽出を行っているとのことです。

低温抽出では「香り」、中温抽出では「苦味酸味のバランス」、高温抽出は「コク」を抽出し、それぞれの温度で引き出した「香り」「味わい」「コク」を1杯の缶コーヒーに閉じ込めています。

価格：1,330円(税込)

引用元：UCC公式サイト「COFFEE CREATION」

https://www.ucc.co.jp/coffeecreation/black/

味覚マトリクス

「UCC BLACK無糖 COFFEE CREATION缶 185g 4種アソート」には、専用のシートと味覚マトリクスのリーフレットが付属しています。

UCC BLACK無糖 COFFEE CREATION缶 4種アソートの試飲

ピンク

ピンクは華やかでフローラルな香りとなめらかな舌触りが特徴です。

ピンクの感想

個人的な感想は、次のとおりです↓（5つ星評価）

酸味★★★

苦味★

コク★★

甘味★★★

やわらかな酸味のある、華やかでフルーティな味わいが印象的です。

全体的にはまろやかですっきり飲みやすいコーヒーとなっています。

パープル

パープルは口当たりがやわらかく、完熟ベリーのような甘みのあるコクが特徴です。

パープルの感想

個人的な感想は、次のとおりです↓（5つ星評価）

酸味★★★

苦味★

コク★★★

甘味★★★

パープルはカラーのイメージに近い”ブルーベリー”のような味わいを感じました。

心地良い酸味としっかりコクもあるフルーティなコーヒーとなっています。

イエロー

イエローはナッツのような香ばしく甘さのある余韻、まろやかな舌触りが特徴です。

イエローはナッツのような香ばしく甘さのある余韻、まろやかな舌触りが特徴です。

イエローの感想

個人的な感想は、次のとおりです↓（5つ星評価）

酸味★★

苦味★★

コク★★

甘味★★

公式サイトのとおり、やわらかな苦味とナッツのような香ばしい味わいが印象的。

ほどよい甘味とコクもあり、全体的にはバランスのとれたコーヒーとなっています。

ブラウン

ブラウンはカカオのようなビアー感、心地よいほろ苦さが特徴です。

ブラウンの感想

個人的な感想は、次のとおりです↓（5つ星評価）

酸味★★

苦味★★

コク★★★

甘味★★

カカオのような風味としっかりとした苦味が印象的です。

ほんのり甘味とコクもある”ビター感”を楽しめるコーヒーです。

まとめ

今回の「UCC BLACK無糖 COFFEE CREATION缶 185g 4種アソート」は、それぞれ違った特徴があります。

「三温度帯抽出」という独自の技術を用いて、缶コーヒーの枠を超えた高品質なコーヒーなので、好みを見つけながら飲み比べをお楽しみいただけるのではないでしょうか。

※「UCC BLACK無糖 」4種の商品はご提供いただきました。本記事制作にあたっては公平中立に制作しています。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフを楽しむ第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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