コーヒー専門家が選ぶスタバ「秋の新作フード」トップ6（コーヒー解説付き）
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
スターバックスコーヒーでは、秋の新作フードが多数登場しています。
そこで今回は、スタバ「秋の新作フードトップ6」と相性の良いコーヒーをご紹介します。
6.もっちりボール 抹茶＆パンプキンミルク
公式サイトによると、2種類のひとくちサイズのボール型焼き菓子を、3個ずつ（合計6個）カップに入っています。
抹茶を入れたもっちりとした生地に、抹茶クリームとパンプキンミルククリームを混ぜたもっちりとした生地に、程よいコクのパンプキンミルククリーム2種類のもっちりボールが入っています。
店内飲食：370円（税込）
持ち帰り：365円（税込）
ミルキーな抹茶クリーム
もっちもちの生地にほろ苦く、ミルキーな抹茶クリームが美味しいです。
抹茶クリームは、たっぷり入っていて、ほどよい苦味と甘味を楽しめます。
ほどよい甘味とコクのあるパンプキンミルククリーム
パンプキンミルクも同様にもっちもちの生地にほどよい甘味とコクのあるパンプキンミルククリームが絶妙。
コーヒーの豆かすを肥料にしてつくられた「もっちりボール 抹茶＆パンプキンミルク」なので、サスティナブルフードに興味のある方にもおすすめです。（抹茶は100％、パンプキンミルは一部使用）
おすすめのコーヒー
フェアトレード イタリアンロースト
ラテンアメリカ産のダークロースト（ブレンドコーヒー）。
スモーキーな香りとダークチョコのような苦味、力強い風味、後味にキャラメルのような甘味が広がります。
個人的には、しっかりとした苦味とほんのり甘味のあるフェアトレード イタリアンローストは、「もっちりボール 抹茶＆パンプキンミルク」とよく合う印象です。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
価格：250g（1,320円税込）※100gから購入可能
5.ハロウィンチョコレートケーキ
公式サイトによると、ブラックココアケーキ生地にブルーベリークリームをのせ、チョコレートコーティングをしたとのことです。
店内飲食価格：330円（税込）
テイクアウト：324円（税込）
ほろ苦いブラックココアケーキに甘酸っぱいブルーベリークリーム
ややほろ苦いブラックココアケーキ生地に甘酸っぱい紫のブルーベリークリーム、コーティングされたチョコレートのバランスが絶品！
外側は真っ黒で、中は鮮やかなピンク色のブルーベリークリームというSNS映えするケーキなので、見た目も楽しめます。
ベリー系の味わいは、浅煎り〜中煎りのコーヒーやアフリカ産のコーヒーとよく合います。
おすすめのコーヒー
エチオピア
ローストレベルは中間の「MEDIUM（ミディアム）ロースト」です。
ほどよい苦味とほんのり甘味の中にシトラスやスパイスの風味を楽しめるストレートコーヒーです。
やわらかな酸味が「ハロウィンチョコレートケーキ」によく合います。（ブラックエプロンさんもおすすめ）
ホット・アイスどちらも楽しめます。
価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能
4.マロンパウンドケーキ
公式サイトによると、マロンペーストなどを混ぜこんだ生地に、ごろっとしたマロンの甘露煮を入れてしっとりとした食感に焼き上げ、マロンクリームを塗って仕上げたとのことです。
店内飲食価格：390円（税込）
持ち帰り：383円（税込）
バランスの取れたまろやかな味わい
マロンペーストなどを混ぜこんだほんのり甘味のある生地にマロン風味が口いっぱいに広がります。
トップに塗られたマロンクリームは、ねっとりしたなめらかな質感。
ごろっとしたマロンの甘露煮は、ほくほくとした食感を楽しめます。
全体的には甘すぎず、バランスの取れたまろやかな味わいがコーヒーにピッタリです！
おすすめのコーヒー
オータム ブレンド
ローストレベルはもっとも深い「DARK（ダーク）ロースト」です。
しっかりとした苦味とハーブのような風味、ドラフルーツのようなやわらかな甘味を感じます。
コク深く、スパイシーな味わいもあり、苦味と甘味のバランスが取れているので「マロンパウンドケーキ」とよく合います。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
250g：1780円（税込）
100g：712円（税込）
※100gから購入可能
3.スイートポテトシフォンケーキ
公式サイトによると、さつまいもペーストなどから作った黄金色のスイートポテトクリームをのせた、最初から最後の一口までスイートポテト感を堪能できるシフォンケーキとのことです。
店内飲食：455円（税込）
持ち帰り：447円（税込）
スイートポテトクリームの濃厚な味わい
ふわふわのシフォン生地には、シナモンの風味と焼き芋パウダー、スイートポテトクリームの濃厚な味わいが絶妙。
背面のホイップクリームは甘さ控えめでなめらかな舌触りのスイートポテトクリームのコク深い味わいが口いっぱいに広がります。
中深煎り〜深煎りのコーヒーにピッタリ
通常のシフォンケーキにシナモンの風味やスイートポテトクリームなどが加わった、秋らしいリッチなスイーツをお楽しみいただけます。
「スイートポテトシフォンケーキ」は、さっぱりした中深煎り〜深煎りのコーヒーと合うでしょう。
おすすめのコーヒー
ウガンダ ルウェンゾリ
ローストレベルは中間の「MEDIUM（ミディアム）ロースト」です。
バニラのような甘い香りと香ばしい香りが部屋中に広がります。
味わいについては、やわらかな苦味とナッツのような香ばしさ、スパイシーな風味が印象的です。
温度が下がると心地よいレモンのような酸味も感じます。
メープルのような甘味もあり、飲みやすく「スイートポテトシフォンケーキ」によく合います。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
250g：1,780円（税込）
100g：712円（税込）
※100gから購入可能
2.アーモンドクロッカン
公式サイトによると、飴がけをしたローストアーモンドの上に、カットしたデニッシュをのせて焼き上げたとのことです。
店内飲食価格：320円（税込）
持ち帰り：314円（税込）
ローストアーモンドの香ばしさとほんのり甘味のある味わい
メープル風味のデニッシュ生地にローストアーモンドの香ばしさとほんのり甘味のある味わいが抜群！
もちっとしたデニッシュ生地とアーモンドのザクっとした食感も楽しめます。
ボリューム満点でありながらも、店内飲食価格で「320円（税込）」、テイクアウトすると「314円（税込）」とリーズナブルです。
モーニングやブランチにも最適です。
おすすめのコーヒー
ライトノートブレンド
ローストレベルは1番軽い「BLONDE ROAST（ブロンドロースト）」です。
ナッツのような香ばしさとココアの風味、後味にほどよい酸味を感じるブレンドコーヒとなっています。
ナッツの香ばしさやほんのり甘味のあるライトノートブレンドは「アーモンドクロッカン」とよく合います。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
価格：250g（1,320円税込）※100gから購入可能
1.パンプキンのバスクチーズケーキ
公式サイトによると、パンプキンの甘みと、クリームチーズやホイップクリームなどのコクが絶妙なバランスのチーズケーキとのことです。
店内飲食：520円（税込）
持ち帰り：510円（税込）
濃厚なクリームチーズとパンプキンの甘味が絶妙なバランス
濃厚なクリームチーズとパンプキンの甘味が絶妙なバランスです。
ビスケットを砕いて固めた生地上部のスパイス（シナモン・ナツメグ・ジンジャー）がアクセントなり、ビターな味わいに仕上がっています。
ずっしりとしたボリューム感のあるリッチなバスクチーズケーキをお楽しみいただけます。
TOKYOロースト
スマトラ産コーヒーにラテンアメリカ産コーヒーをブレンド。
ローストレベルは中間の「MEDIUM（ミディアム）ロースト」です。
スパイシーでキャラメルのような甘味が「パンプキンのバスクチーズケーキ」と相性バツグン！ブラックエプロンさんもおすすめとのアドバイスをいただきました。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
価格：250g（1,440円税込）※100gから購入可能
参考サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
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