日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

世界旗艦店「無印良品　銀座」がオープンし、コーヒーの新商品が登場しています。

そこで今回は、無印良品で飛ぶように売れている銀座店限定の「銀座ブレンド」をダイソーのドリッパーを用いてご紹介します。

MUJI Coffeeとは？

無印良品「銀座」と「グランフロント大阪」の大型店で展開されている世界各国のコーヒー豆を扱う。

銀座店では12種類のコーヒー豆を取り揃えており、店内で焙煎して販売しています。

MUJI Coffee「銀座ブレンド」の特徴

生豆生産国：グアテマラ、コロンビア

焙煎度：浅煎り

香り：5

苦味：2

酸味：4

コク：5

コーヒー豆で購入するとお得

無印良品「銀座」の6階のCoffee＆Salonでは、銀座ブンレドを1000円で提供されています。

しかし、コーヒー豆で買うと1杯あたり約75円とお得です！

100gの価格：750円（税込）

「無印良品週間」の対象とのことで期間中は10％OFFで購入できます。

ダイソー 「折りたたみコーヒードリッパー」を使用

今回は、ダイソー 「折りたたみコーヒードリッパー」を使用しました。

材質：ステンレス鋼

商品サイズ：11.5cm×11.5cm×7cm

種類(色、柄、デザイン)：アソートなし

コンパクトに折りたためるので、持ち運びと収納に便利です。

価格：110円（税込）

今回のレシピ

コーヒー豆：1杯10g（お好みで調節してください）

粒度：中細挽き

ドリッパー：ダイソー 「折りたたみコーヒードリッパー」

お湯の量：約140〜160ml（お好みで調節してください）

お湯の温度：沸騰してから20〜30秒経過した90度前後（お好みで調節してください）

ハンドドリップ開始

蒸らし（約30秒）

粉面より3〜4cmの高さから、粉にお湯をのせるイメージで、粉全体がしめる程度に注ぎ、30秒程度蒸らしを行います。

中心から「の」の字を描きながら注ぐ

ドリッパーやペーパーフィルターに直接お湯がかからないように、500円玉ぐらいの大きさで、数回に分けて「の」の字を描きながら注ぎます。

ドリップコーヒーの完成

今回は、無印良品「銀座ブレンド」をホットで飲みました。

個人的な感想は、次のとおりです↓（5つ星評価）

酸味：★★★★

苦味：★★

コク：★★★

甘味：★★★

お湯を注ぐと、華やかな香りが部屋中に広がります。

味わいは、フルーティでベリー系の酸味とほんのり甘味が印象的。

しっかりコクも感じられる、グアテマラとコロンビアのバランスが取れたブレンドコーヒーです。

まろやかな味わいに仕上がる

ダイソーのドリッパーを使用すると、雑味のない、よりまろやかな味わいが印象的です。

軽量でアウトドアにもピッタリ！

重さも約50gなので軽量です。

簡単に折りたたむことができるので、キャンプなどのアウトドアにピッタリ。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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