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ジンジャーブレッドも!スタバで売れてる「3種のラテ」絶品カスタム6選

コーヒーソムリエKazuコーヒーソムリエ・ライター・モーニング研究家

日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックスコーヒージャパンは、2023年11月1日からのホリデーシーズン第1弾のビバレッジが発売。

「ストロベリー メリークリーム フラペチーノ」をはじめ、「ストロベリー メリークリーム ティー ラテ」「ストロベリー メリークリーム ティーラテ」「ジンジャーブレッド ラテ」「クレーム ブリュレ ラテ」などがラインナップ。

今回は「ジンジャーブレッド ラテ」「クレーム ブリュレ ラテ」「スターバックスラテ」など、新作〜定番のエスプレッソを使用したラテ3種の絶品カスタムをご紹介します。

1.スターバックス「ジンジャーブレッド ラテ」

販売期間:2023年11月1日(水)~12月25日(月)

販売エリア:全国のスターバックス店舗  (一部店舗を除く)

※一時的な欠品または早期に販売終了の場合もあります。

公式サイトによると、ジンジャーブレッドクッキーの風味をイメージした、ほんのり甘くてスパイシーな風味のラテは、ホリデーシーズンだけの特別な味わいとのことです。

ドリンク構成は、ナツメグパウダー、ホイップクリーム、ジンジャーシロップ、エスプレッソ、スチームミルクです。

店内飲食:ショート(Short ):540円、トール(Tall) 580円、グランデ(Grande )614円、ベンティ(Venti )658円

持ち帰り:ショート(Short ):530円、トール(Tall) 570円、グランデ(Grande )624円、ベンティ(Venti )668円

栄養成分表示(ショート・カスタムなし)

エネルギー:218kcal、タンパク質:7.5g

脂質:11.4g、炭水化物:21.5g

食塩相当量:0.2g、食物繊維:0.4g

糖質:21.2g、ナトリウム:90mg

カリウム:425mg、トランス脂肪酸:0.2g

飽和脂肪酸:7.0g、カフェイン:80mg

「ジンジャーブレッド ラテ」絶品カスタム

エクストラホイップ

ホイップクリームは、無糖なので甘ったるくはなく、ほどよいコクがあります。エクストラホイップ(ホイップ多め)にすると、よりまろやかでクリーミーな味わいを楽しめます。

もとからホイップがトッピングされているものは、エクストラホイップを無料でオーダーできます。

ブロンドエスプレッソに変更

スターバックスコーヒー「ブロンドエスプレッソ」のコーヒー豆
スターバックスコーヒー「ブロンドエスプレッソ」のコーヒー豆

ブロンド エスプレッソ ローストのローストレベルは、その名の通り、スターバックスではもっとも浅い「BLONDE ROAST(ブロンド ロースト)」です。

アーモンドのような香ばしさ甘味がしっかり感じられます。

酸味は控えめで、ほどよい苦味とコク、なめらかな質感が印象的。通常のエスプレッソより、苦味がやわらかく軽やかな味わいに仕上がります。

ジンジャーシロップ増量

ジンジャーシロップを増量するとスパイシーな風味が増すので、優しい甘味よりスパイシーな味わいを重視されたい方におすすめです。

2.スターバックス「クレーム ブリュレ ラテ」

販売期間:2023年11月1日(水)~12月25日(月)

販売エリア:全国のスターバックス店舗  (一部店舗を除く)

※一時的な欠品または早期に販売終了の場合もあります。

公式サイトによると、クリーミーなカスタード風味のソースと、リッチな風味のエスプレッソ、ミルクを合わせ、クレーム ブリュレの焦げた天面をイメージしたシュガーをトッピングしたとのことです。

ドリンク構成は、シュガー、カスタード風味のソース、エスプレッソ、スチームミルクです。

店内飲食:ショート(Short ):550円、トール(Tall) 590円、グランデ(Grande )635円、ベンティ(Venti )680円

持ち帰り:ショート(Short ):540円、トール(Tall) 579円、グランデ(Grande )624円、ベンティ(Venti )668円

栄養成分表示(ショート・カスタムなし)

エネルギー:213kcal、タンパク質:8.6g

脂質:7.3g、炭水化物:28.7g

食塩相当量:0.4g、食物繊維:0.4g

糖質:28.2g、ナトリウム:153mg

カリウム:481mg、トランス脂肪酸:0.2g

飽和脂肪酸:4.2g、カフェイン:80mg

「クレーム ブリュレ ラテ」人気のカスタム

アーモンドミルク変更

アーモンドミルクは、アーモンドを原料とした植物性ミルクです。

アーモンドミルクに変更(+55円)すると、カロリーや糖質を低くすることができます。味わいについては、より香ばしい「クレーム ブリュレ ラテ」に仕上がります。

メリークリーム追加

メリークリームは、ホワイトチョコレート風味のマスカルポーネチーズ入りホイップクリームなので、濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。

3.スターバックスラテ

スターバックスラテは、エスプレッソに多めのスチームミルクを注ぎ、最上部にフォームミルクをのせたラテです。

カフェミストとの大きな違いは、エスプレッソベースであること。一般的には、エスプレッソ1:ミルク9の割合になっています。

ミルクのコクと甘味、ほろ苦いエスプレッソの味わいは、意外にも「バタースコッチドーナツ」とよく合います。

価格(店内飲食):ショート(449円)、トール(490円)、グランデ(535円)、ベンティ(580円)※すべて税込

フォーミー

「フォームミルク」(フォーミー)を多めすると、ふんわりなめらかなミルクの食感とほんのり甘味を楽しめます。

ショット追加

ショット(エスプレッソショット)を追加すると、ほろ苦く、濃厚なエスプレッソに仕上がるので、大人の味わいを楽しみたい方におすすめです。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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コーヒーソムリエ・ライター・モーニング研究家

日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエ。スタバ歴20年以上。カルディコーヒーマニア。年間200種類・1,000杯以上のコーヒーを飲む研究家、モーニング研究家としても活動。メディア実績:名古屋テレビ(メ〜テレ)『ドデスカ!』、「女性セブン」「マネーポストWEB」掲載、 取材実績:UCC・スターバックスコーヒー・無印良品・サンマルクカフェ、HARIO(ハリオ)など。コーヒーに関するお得な情報もお伝えしていきます。その他、スタバ・カルディ・サンマルクカフェ・シャトレーゼ・業務スーパー・コンビニなど、フードペアリングの観点から、新商品をコーヒーと合わせて多数ご紹介。

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