ジンジャーブレッドも!スタバで売れてる「3種のラテ」絶品カスタム6選
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
スターバックスコーヒージャパンは、2023年11月1日からのホリデーシーズン第1弾のビバレッジが発売。
「ストロベリー メリークリーム フラペチーノ」をはじめ、「ストロベリー メリークリーム ティー ラテ」「ストロベリー メリークリーム ティーラテ」「ジンジャーブレッド ラテ」「クレーム ブリュレ ラテ」などがラインナップ。
今回は「ジンジャーブレッド ラテ」「クレーム ブリュレ ラテ」「スターバックスラテ」など、新作〜定番のエスプレッソを使用したラテ3種の絶品カスタムをご紹介します。
1.スターバックス「ジンジャーブレッド ラテ」
販売期間:2023年11月1日(水)~12月25日(月)
販売エリア:全国のスターバックス店舗 (一部店舗を除く)
※一時的な欠品または早期に販売終了の場合もあります。
公式サイトによると、ジンジャーブレッドクッキーの風味をイメージした、ほんのり甘くてスパイシーな風味のラテは、ホリデーシーズンだけの特別な味わいとのことです。
ドリンク構成は、ナツメグパウダー、ホイップクリーム、ジンジャーシロップ、エスプレッソ、スチームミルクです。
店内飲食:ショート(Short ):540円、トール(Tall) 580円、グランデ(Grande )614円、ベンティ(Venti )658円
持ち帰り:ショート(Short ):530円、トール(Tall) 570円、グランデ(Grande )624円、ベンティ(Venti )668円
栄養成分表示(ショート・カスタムなし)
エネルギー:218kcal、タンパク質:7.5g
脂質:11.4g、炭水化物:21.5g
食塩相当量:0.2g、食物繊維:0.4g
糖質:21.2g、ナトリウム:90mg
カリウム:425mg、トランス脂肪酸:0.2g
飽和脂肪酸:7.0g、カフェイン:80mg
「ジンジャーブレッド ラテ」絶品カスタム
エクストラホイップ
ホイップクリームは、無糖なので甘ったるくはなく、ほどよいコクがあります。エクストラホイップ(ホイップ多め)にすると、よりまろやかでクリーミーな味わいを楽しめます。
もとからホイップがトッピングされているものは、エクストラホイップを無料でオーダーできます。
ブロンドエスプレッソに変更
ブロンド エスプレッソ ローストのローストレベルは、その名の通り、スターバックスではもっとも浅い「BLONDE ROAST(ブロンド ロースト)」です。
アーモンドのような香ばしさと甘味がしっかり感じられます。
酸味は控えめで、ほどよい苦味とコク、なめらかな質感が印象的。通常のエスプレッソより、苦味がやわらかく、軽やかな味わいに仕上がります。
ジンジャーシロップ増量
ジンジャーシロップを増量するとスパイシーな風味が増すので、優しい甘味よりスパイシーな味わいを重視されたい方におすすめです。
2.スターバックス「クレーム ブリュレ ラテ」
販売期間:2023年11月1日(水)~12月25日(月)
販売エリア:全国のスターバックス店舗 (一部店舗を除く)
※一時的な欠品または早期に販売終了の場合もあります。
公式サイトによると、クリーミーなカスタード風味のソースと、リッチな風味のエスプレッソ、ミルクを合わせ、クレーム ブリュレの焦げた天面をイメージしたシュガーをトッピングしたとのことです。
ドリンク構成は、シュガー、カスタード風味のソース、エスプレッソ、スチームミルクです。
店内飲食:ショート(Short ):550円、トール(Tall) 590円、グランデ(Grande )635円、ベンティ(Venti )680円
持ち帰り:ショート(Short ):540円、トール(Tall) 579円、グランデ(Grande )624円、ベンティ(Venti )668円
栄養成分表示(ショート・カスタムなし)
エネルギー:213kcal、タンパク質:8.6g
脂質:7.3g、炭水化物:28.7g
食塩相当量:0.4g、食物繊維:0.4g
糖質:28.2g、ナトリウム:153mg
カリウム:481mg、トランス脂肪酸:0.2g
飽和脂肪酸:4.2g、カフェイン:80mg
「クレーム ブリュレ ラテ」人気のカスタム
アーモンドミルク変更
アーモンドミルクは、アーモンドを原料とした植物性ミルクです。
アーモンドミルクに変更(+55円)すると、カロリーや糖質を低くすることができます。味わいについては、より香ばしい「クレーム ブリュレ ラテ」に仕上がります。
メリークリーム追加
メリークリームは、ホワイトチョコレート風味のマスカルポーネチーズ入りホイップクリームなので、濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。
3.スターバックスラテ
スターバックスラテは、エスプレッソに多めのスチームミルクを注ぎ、最上部にフォームミルクをのせたラテです。
カフェミストとの大きな違いは、エスプレッソベースであること。一般的には、エスプレッソ1:ミルク9の割合になっています。
ミルクのコクと甘味、ほろ苦いエスプレッソの味わいは、意外にも「バタースコッチドーナツ」とよく合います。
価格(店内飲食):ショート(449円)、トール(490円)、グランデ(535円)、ベンティ(580円)※すべて税込
フォーミー
「フォームミルク」(フォーミー)を多めすると、ふんわりなめらかなミルクの食感とほんのり甘味を楽しめます。
ショット追加
ショット(エスプレッソショット)を追加すると、ほろ苦く、濃厚なエスプレッソに仕上がるので、大人の味わいを楽しみたい方におすすめです。
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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