日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

コーヒー器具も豊富にそろう100円ショップ「ダイソー（DAISO）」。

ドリッパーやドリップポットもあるので、簡単にハンドドリップを始めることができます。

そこで今回は、ダイソーの新商品「ダブルコーヒードリッパー」について解説します。

ダイソー「ダブルコーヒードリッパー」

原産国：日本

材質：本体：ポリプロピレン

商品サイズ：9.6cm ×12.2cm ×9.6cm

内容量：1個入

耐熱温度：100度

公式サイトによると、2組の抽出口から、2カップに分けてドリップできるとのことです。

価格：110円（税込）

「ダブルコーヒードリッパー」の特徴

1〜4杯用の台形・円錐どちらのペーパーフィルターも使えるという便利なドリッパー。

カップは1つでも2つでも使えます。

4つ穴のドリッパー

ダイソー「ダブルコーヒードリッパー」は、4つ穴のドリッパーです。1〜3穴のドリッパーはよく見かけますが、4つ穴はめずらしいタイプのものです。

縦のサイズは、7cm程度です。

ダイソー「ダブルコーヒードリッパー」おいしいコーヒーの淹れ方

・コーヒーの粉の表面を平らにする

・コーヒー粉全体に均一にお湯を含ませ、約20秒蒸らす

・小さな「の」の字を書くよう数回に分けてお湯を注ぐ

今回のレシピ

コーヒー豆：中細挽き10g（無印良品・銀座レンド）

ペーパーフィルター：ダイソーコーヒーフィルター １－２杯用 無漂白タイプ

湯量：140ml

お湯の温度：90度前後

粉全体が湿る程度にお湯を注ぐ

コーヒー粉全体に均一にお湯を含ませ、約20秒蒸らします。

数回に分けて「の」の字を描きながら注ぐ

数回に分けて「の」の字を描きながら注ぎます。

ドリップコーヒーの完成

今回は、無印良品「銀座レンド」のコーヒーを抽出しました。味については、薄くならず、通常のコーヒーサーバーを用いて抽出した場合と同様に仕上がりました。

慣れるまでは少し時間がかかる場合もありますが、同じ高さ・種類のマグカップを用いて抽出すると、うまくいくのではないでしょうか。

コーヒーサーバーいらずの「ダブルコーヒードリッパー」なので、キャンプなどのアウトドアにも最適です。

参考サイト

ダイソー公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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