日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

サックサクの「チョコクロ」やおいしいコーヒーが人気の「サンマルクカフェ」。

今回は、クリスマスの時期にピッタリなサンマルクカフェ新商品「プレミアムチョコクロ　Happy Christmas ピスタチオ＆ショコラツリー」実食と相性の良いコーヒーをご紹介します。

サンマルクカフェ「プレミアムチョコクロ　Happy Christmas ピスタチオ＆ショコラツリー」

公式サイトによると、クロワッサン生地に風味豊かなピスタチオチョコと、ほろっと食感のガトーショコラを包んだとのことです。

価格：340円（税込）

栄養成分表示（プレミアムチョコクロ　Happy Christmas ピスタチオ＆ショコラツリー）

エネルギー：301kcal、たんぱく質： 4.0 g

脂質：17.8 g、炭水化物：31.4

食塩相当量： 0.6ｇ

重量とサイズ

重量は約61g、縦のサイズは11cm程度です。

「プレミアムチョコクロ　Happy Christmas ピスタチオ＆ショコラツリー」実食

サックサクのクロワッサン生地にピスタチオを練り込んだホワイトチョコレート、ほどよい甘味のあるガトーショコラフィリングが絶妙。

ドライストロベリーがアクセントとなり、甘酸っぱさとピスタチオの香ばしさ、ホワイトチョコレートの甘味をバランスよく味わうことができます。

SNS映えするリッチな味わいの「プレミアムチョコクロ」

クッキーのようなサクサクとした食感やガトーショコラフィリングのふわふわとした食感も楽しめます。

外と中の両方にピスタチオが入ったリッチな味わいに仕上がっており、コーヒーともよく合います。

見た目は、クリスマスツリーのようなSNS映えする「プレミアムチョコクロ」なので女性にも人気です。

「プレミアムチョコクロ　Happy Christmas ピスタチオ＆ショコラツリー」に合うコーヒー

サンマルクカフェ「ドリップコーヒー」とも相性ピッタリ

ブラジル、コロンビア、その他のブレンドコーヒーです。

内容量：15g

1袋：150円（税込）

5袋：750円（税込）

ダークチョコのような苦味と香ばしい味わい

ダークチョコのしっかりとした苦味やナッツの香ばしさを感じられます。

また、ほどよいコクと黒糖のような甘味もあり「プレミアムチョコクロ　Happy Christmas ピスタチオ＆ショコラツリー」とよく合います。

サンマルクブレンド

創業以来初の大幅リニューアルとなった『新サンマルクブレンド』。

「1.生豆の配合」「2.焙煎」「3.コーヒーマシンの抽出設定」の3つを見直したということです。

公式サイトによると、豆の配合については、ブラジル産やコロンビア産の豆に加え、フルーティーさや心地よい余韻をもたらすエチオピア産の豆を使用しているとのことです。

単品価格：Sサイズが300円、Mサイズ360円（税込）

やわらかな苦味とメープルのような甘味

やわらかな苦味とメープルのような甘味、ほどよいコクを感じられるので「プレミアムチョコクロ　Happy Christmas ピスタチオ＆ショコラツリー」とよく合います。

「プレミアムチョコクロ　Happy Christmas ピスタチオ＆ショコラツリー」は中深煎り〜深煎りの幅広いコーヒーと相性が良いという印象です。

参考サイト

サンマルクカフェ公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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