日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックスでは、2023年11月29日からホリデーシーズン第2弾のビバレッジが発売。人気のフラペチーノや話題のモカ、フード、グッズなど、盛りだくさんな内容。

そこで今回は、クリスマスにぴったりなスターバックスで今売れてるケーキをご紹介します。

1.ストロベリー メリークリーム ケーキ

公式サイトによると、甘酸っぱいストロベリームース、マスカルポーネやホワイトチョコレートを入れたメリークリーム、アーモンドプードルを入れたしっとりふんわりのスポンジ生地を組み合わせたとのことです。

店内飲食：520円（税込）

持ち帰り：510円（税込）

エネルギー：339kcal、タンパク質：3.7g

脂質：23.4g、炭水化物：29.0g

食塩相当量：0.2g

「ストロベリー メリークリーム ケーキ」実食

まずは、見た目がクリスマスらしい色合いを使ったかわいいケーキ。

ふわっふわのアーモンドプードル入りのスポンジは香ばしい味わい。

甘酸っぱいストロベリームースとホワイトチョコレート入りのメリークリームのバランスが絶妙です。

ストロベリー メリークリーム ケーキに合うコーヒー

サイレン ブレンド

シトラスやココアを思わせる風味とさわやかな酸味、ほどよいコクのあるブレンドなので「ストロベリー メリークリーム ケーキ」とよく合います。

ホット・アイスどちらも楽しめます。

2.ホワイトモカケーキ

公式サイトによると、ホイップクリーム・ホワイトチョコレート・コーヒーなどを合わせた優しいモカ風味のクリームと、ホワイトチョコレートとコーヒーなどを練り込んだややビターなモカ風味のガナッシュを、スポンジ生地の間に重ねたとのことです。

店内飲食：510円（税込）

持ち帰り：501円（税込）

エネルギー：302kcal、タンパク質：3.9g

脂質：21.1g、炭水化物：24.9g

食塩相当量：0.2g、

「ホワイトモカケーキ」実食

ふわふわの生地にホイップクリームやホワイトチョコレート、コーヒーなどのほどよい甘味とほろ苦さのあるモカ風味のクリームが絶妙。

ホワイトチョコレート・ローストアーモンド・ローストクルミがアクセントなり、香ばしいナッツの味わいを楽しめます。

「ホワイトモカケーキ」に合うコーヒー

TOKYOロースト

スマトラ産コーヒーにラテンアメリカ産コーヒーをブレンド。

スパイシーでキャラメルのような甘味が「ホワイトモカケーキ」と相性バツグン！

ホット・アイスどちらも楽しめます。

3.ナッツ＆キャラメルチーズケーキ

公式サイトによると、ザクザク食感のクランブルを敷き詰め、キャラメルフィリング、香ばしいナッツ、レーズン、なめらかで軽めなコクのチーズケーキ、さらに、ほのかにスパイスを効かせたクランブルをトッピングして焼き上げたのことです。

店内飲食：495円（税込）

持ち帰り：486円（税込）

エネルギー：430kcal、タンパク質：5.8g

脂質：29.4g、炭水化物：36.4g

食塩相当量：0.4g

「ナッツ＆キャラメルチーズケーキ」実食

コクのあるチーズケーキにスパイシーなクランブルとほんのり甘味を感じるキャラメルフィリング、香ばしいナッツ、甘酸っぱいレーズン、上部にホイップクリームがトッピングされた豪華なスイーツ。

各層を順番に食べたり、一緒に食べることで複雑な風味を感じることができます。

トッピングされたホイップクリームとチーズケーキも相性バツグン！クリーミーでまろやかな味わいがチーズケーキを引き立てます。

「ナッツ＆キャラメルチーズケーキ」に合うコーヒー

クリスマスブレンド

クリスマスブレンドは、希少なエイジドスマトラコーヒーを使用しています。

そのスマトラ産のダークチョコのような苦味とスパイシーな味わい、メープルのような甘味も感じられるので「ナッツ＆キャラメルチーズケーキ」とよく合います。

4.宇治抹茶シフォンケーキ

公式サイトによると、しっとりもっちりとした生地と天面の抹茶ソースに香り高い宇治抹茶を練り込み、抹茶の風味豊かなシフォンケーキに仕上げたのことです。

店内飲食：455円

持ち帰り：447円

エネルギー：298kcal、タンパク質：4.2g

脂質：19.6g、炭水化物：26.5g

食物繊維：0.6g

「宇治抹茶シフォンケーキ」実食

しっとりふわふわのシフォン生地に香り高く、ほろ苦い宇治抹茶とコクのあるホイップクリームが絶妙なバランス。

口溶けの良い、なめらかなホイップクリームと抹茶のほろ苦さは相性バツグン。

「宇治抹茶シフォンケーキ」に合うコーヒー

コモドドラゴンブレンド

ハーブのような風味とアーシーな香り、しっかりとした苦味とコク、スパイシーな余韻も感じられる「コモドドラゴンブレンド」は、和菓子との相性がバツグン！

以前、スターバックスリザーブのブラックエプロンさんも和菓子と「コモドドラゴンブレンド」の相性はぴったりとおっしゃってました。

和の宇治抹茶を使用したシフォンケーキは「コモドドラゴンブレンド」とよく合います。

アイス・ホットどちらも楽しめます。

5.チョコレートクランブル ムースケーキ

公式サイトによると、チョコでコーティングしたザクザク食感のクランブルに、なめらかなチョコレートムースを贅沢に使用したとのことです。

店内飲食価格：520円（税込）

持ち帰り価格：519円（税込）

エネルギー：371kcal、タンパク質：4.2g

脂質：23.6g、炭水化物：36.4g

食塩相当量：0.1g

「チョコレートクランブル ムースケーキ」実食

ふわふわのやわらかなチョコムースにザクザク食感の香ばしいクランブルがバランスのよい味わいで美味しい！

鮮やかな色をした「チョコグラサージュ」は、濃厚でビターな味わい。

なめらかで口どけのよいチョコムースは、甘すぎず、食べやすいです。

ほろ苦いカールチョコレートや香ばしいアーモンドがアクセントとなり、チョコムースのコク深い味わいを楽しめます。

「チョコレートクランブル ムースケーキ」に合うコーヒー

グアテマラ アンティグア

スモーキーな香りが広がり、ダークチョコレートのような苦味やココアなどの風味が複雑に絡み合うストレートコーヒーです。

また、ナッツのような香ばしさとやわらかな甘味を感じる上品な味わいのコーヒーなので「チョコレートクランブル ムースケーキ」とよく合います。

参考サイト

スターバックスコーヒージャパン公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事の内容は個人の見解を含みます。

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