日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

カルディコーヒーファーム（キャメル珈琲）では、クリスマスに関連する人気商品が多数登場しています。

中でも筆者が注目したのは、カフェカルディドリップのギフト商品。安くてお得なセットですが、ギフトのみに入っているコーヒーを発見！

そこで今回は、カフェカルディドリップ「カナリオ」と相性の良い焼き菓子をご紹介します。

カフェカルディドリップ カナリオ

公式サイトによると、レモンイエローの実をつける大変希少なブラジルの豆とのことです。

カフェカルディドリップ　ドリップミニギフト（5種）価格：650円（税込）

4種の価格は以下のとおりです。

ブルーマウンテンブレンド：160円（税込）

プレミアム　モカブレンド：130円（税込）

ツッカーノブルボン：110円（税込）

ケニア：140円（税込）

カナリオは1つ実質110円（税込）となります。

カフェカルディ ドリップコーヒーのおいしい飲み方

・バッグ上部を切り取り、口が広がるようにしてフックをカップにかけます。

・フックの外側を折り曲げ、注ぎ口を安定させます

・少量の熱湯で約20秒むらしてから熱湯を2〜3回にわけて注ぎます。

・出来上がりの目安は140cc。（お好みで調節してください）

ドリップバッグのセッティング方法

フックの外側に広げます。その後、折り曲げてカップにかけます。

キリトリ線に沿ってゆっくり開封します。

ドリップバッグをセッティング

少量の熱湯を注いだ後、熱湯を2〜3回に分けて注ぐ

少量の熱湯を注いだ後、熱湯を2〜3回に分けて注ぐ

カフェカルディドリップ「カナリオ 1p」の感想

今回は、カフェカルディドリップ「カナリオ 1p」をホットで飲んでみました。

個人的な感想は、次のとおりです↓（5つ星評価）

酸味★★★

苦味★★

甘味★★★

コク★★

やわらかな苦味とブラジル産「イエローブルボン」の特徴でもある甘味が印象的です。

温度が下がると、柑橘系の酸味も感じられ、果実味あふれる華やかな味わいを楽しめます。

コーヒーの苦味が得意でない方でも比較的飲みやすいコーヒーとなっています。

カフェカルディドリップ「カナリオ 1p」に合う焼き菓子

カルディ「ストロベリーショートケーキダックワーズ 1p」

原材料名：粉糖（砂糖、コーンスターチ）（国内製造）、液卵白、アーモンドパウダー、砂糖、凍結卵白、ショートニング、チョコレートコーチング、小麦粉、ドライストロベリー加工品、乾燥卵白、食塩／香料、乳化剤、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む）

公式サイトによると、アーモンドをたっぷりと入れたダックワーズ生地に甘酸っぱいいちごの果肉がふんだんに入ったクリームをはさんだとのことです。

価格：129円（税込）

甘酸っぱいいちごと甘味のある「カナリオ」ピッタリ

外側はサクサクほろほろとしたアーモンドの香ばしい香りの生地に甘酸っぱいいちごの果肉ピッタリ。

「ストロベリーショートケーキダックワーズ 」のほどよい甘味と心地よい酸味は、中煎り程度の「カナリオ」とよく合います。

参考サイト

カルディコーヒーファーム公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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