日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

サックサクの「チョコクロ」やおいしいコーヒーが人気の「サンマルクカフェ」。

2023年12月26日（火）より、お正月をテーマとした季節限定メニュー『プレミアムチョコクロ　京の香ばしほうじ茶寿大福』と、『香ばしほうじ茶寿スムージー～紅白白玉とほうじ茶ゼリー添え～』『香ばしほうじ茶きな粉寿ラテ～紅白白玉とほうじ茶あんこ添え～』、季節のデザート第5弾として『寿茶茶茶ほうじ茶パフェ』などの新作が登場しました。

そこで今回は、サンマルクカフェ新作「寿茶茶茶ほうじ茶パフェ」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

サンマルクカフェ「寿茶茶茶ほうじ茶パフェ」

公式サイトによると、香ばしいほうじ茶アイス、濃厚なほうじ茶餡をはじめとする厳選したほうじ茶食材を使用した贅沢パフェとのことです。

価格：640円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：409kcal、たんぱく質：6.9g

脂質：12.7g、炭水化物：68.9ｇ

食塩相当量： 0.5g

サンマルクカフェ「寿茶茶茶ほうじ茶パフェ」実食

北海道産ミルクを使用した濃厚ソフトクリーム

北海道産ミルクを使用した、コクのある濃厚ソフトクリームは安定のおいしさ。

ほうじ茶のソースとサクサク食感のぶぶあられがアクセントとなり、見た目もおしゃれです。

京都産ほうじ茶を使用した濃厚なあんことほうじ茶アイス

京都産のほうじ茶を使用した濃厚なあんこと香ばしいほうじ茶アイスは、ほろ苦く、ほんのり甘味のある上品な味わい。

北海道産大豆を使用したきな粉ホイップ

さらに北海道産の大豆を使用したきな粉ホイップもほどよい甘味コクがあって美味しいです。

仕上げにはサクサクの最中やほうじ茶ゼリーがトッピングされており、底には、コーンフレークも入っています。

こだわり抜いた見た目も味わいも豪華なパフェになっています。

サンマルクカフェ「寿茶茶茶ほうじ茶パフェ」に合うコーヒー

サンマルクカフェ「ドリップコーヒー」

ブラジル、コロンビア、その他のブレンドコーヒーです。

内容量：15g

1袋：150円（税込）

5袋：750円（税込）

ダークチョコのような苦味とナッツの香ばしさ

ダークチョコのしっかりとした苦味やナッツの香ばしさを感じられます。

また、ほどよいコクと黒糖のような甘味もあります。

香ばしく、コク深いサンマルクカフェ「ドリップコーヒー」は「寿茶茶茶ほうじ茶パフェ」とよく合います。

アメリカンコーヒー（ホット）

サンマルクカフェのアメリカンコーヒーは、ダークチョコレートのようなしっかりとした苦味とナッツの香ばしさのあるブレンド。

温度が下がるとメープルのようなほんのり甘味もあり「寿茶茶茶ほうじ茶パフェ」とよく合います。

価格：Sサイズ300円（税込）、Mサイズ360円（税込）

参考サイト

サンマルクカフェ公式サイト

※サンマルクカフェ「寿茶茶茶ほうじ茶パフェ」はご提供いただきました。本記事制作はガイドラインに基づき公平中立に制作しています。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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