日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックスコーヒージャパンは「オペラ フラペチーノ」と「ホワイト オペラ フラペチーノ」の2種類を1月17日から発売。

また「ジャンドゥーヤ チョコレート モカ」やバレンタイン向けのグッズ、新作フードも多数登場しています。

そこで今回は、スターバックスの新商品「チョコレートケーキ」実食と相性の良いコーヒーをご紹介します。

スターバックス「チョコレートケーキ」

公式サイトによると、濃厚な味わいのココアチョコスポンジ生地と、なめらかでコクのあるチョコレートホイップクリームを3層ずつ重ねたとのことです。

店内利用：520円（税込）

持ち帰り：510円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：452kcal、タンパク質：6.6g

脂質：29.3g、炭水化物：43.6g

食塩相当量：0.4g。食物繊維：5.9g

糖質：37.7g、ナトリウム：143mg

カリウム：403mg、トランス脂肪酸：0.0g

飽和脂肪酸：16.9g、お酒の使用：なし

重量とサイズ

重量は約125g、縦のサイズは11cm程度です。

高さは6cmほどあるので、ボリュームたっぷりのチョコレートケーキです。

スターバックス「チョコレートケーキ」実食

しっとりとしたココアチョコスポンジ生地にコクのあるチョコレートホイップクリームがたっぷりと味わえる豪華内容。

一番下のスポンジ生地に塗ったコーティングチョコレートは、パリッとした食感がアクセントに。

なめらかな濃厚チョコレートを存分に楽しめる

なめらかで甘味のあるチョコレートホイップクリｰムを存分に楽しめるのでチョコ好きにはたまらない逸品。

濃厚なチョコレートとコーヒーとの相性もバツグンです！

スターバックス「チョコレートケーキ」に合うコーヒー

CORE COFFEE「グアテマラ アンティグア」

コーヒー豆：シングルオリジン

生産国：グアテマラ

加工方法：水洗式

酸味：MEDIUM ROAST

コク：MEDIUM ROAST

相性のよいフレーバー：チョコレート、ナッツ、キャラメル、リンゴ

ローストレベルは中間の「MEDIUM ROAST（ミディアム）ロースト」です。

価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能

※CORE COFFEEとは、年間を通じて販売されている定番のコーヒー豆を指します。

ココアの風味と香ばしさのある上品な味わい

スモーキーな香りが広がり、ダークチョコレートのような苦味やココアなどの風味が複雑に絡み合うストレートコーヒーです。

また、ナッツのような香ばしさとやわらかな甘味を感じる上品な味わいなので、スタバ「チョコレートケーキ」とよく合います。

CORE COFFEE「エチオピア」

コーヒー豆：シングルオリジン

生産国：エチオピア

加工方法：水洗式

酸味：HIGH

コク：MEDIUM

相性のよいフレーバー：ダークチョコレート、スイートシトラス

ローストレベルは中間の「MEDIUM（ミディアム）ロースト」です。

250g：1,540円（税込）※100gから購入可能。

ほどよい苦味とシトラスやスパイシーな風味

ほどよい苦味とほんのり甘味の中にシトラスやスパイスの風味を楽しめるストレートコーヒーなのでスタバ「チョコレートケーキ」と相性がよく、チョコレートの上品な味わいを引き立てます。

CORE COFFEE「カフェ ベロナ」

コーヒー豆：ブレンド

生産地：マルチリージョン

加工方法：水洗式/半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

相性のよいフレーバー：ミルクチョコレート、ダークチョコレート、カラメル

ローストレベルはもっとも深い「 DARK ROAST（ダーク）ロースト」です。

250g：1,440円（税込）※100gから購入可能

ココアのような風味としっかりとした苦味

カフェベロナはチョコレートとの相性が良く、バレンタインの時期にも大人気のコーヒー。

ココアのような風味としっかりとした苦味、ダークチョコレートのようなほどよい甘味がスタバ「チョコレートケーキ」を引き立てます。

「SAVE FOOD20」でお得に購入できる場合もある

スターバックスで販売されているフードを20%OFFで販売する「フードロス削減」プログラムです。

ドーナツやケーキ、サンドイッチなど、店舗の在庫状況に応じて、閉店3時間前をめどに20％OFFになります。

店舗のショーケース内に「SAVE FOOD」というPOPがあれば「SAVE FOOD 20」が実施されているということです。

参考サイト

スターバックスコーヒージャパン公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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