日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

山梨県甲府市に本社を置く、スイーツやお菓子が人気の「シャトレーゼ」。

コーヒーと相性の良いスイーツや洋菓子、焼き菓子、和菓子なども豊富にそろっています。

そこで今回は、シャトレーゼのバレンタインにもピッタリな新商品「ショコラ揚げ餅」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

シャトレーゼ新作「ショコラ揚げ餅」

公式サイトによると、カラッと揚げ、焼き塩でさっぱりとした塩味に仕上げた揚げ餅に、チョコをコーティングしたとのことです。

価格：108円（税込）

栄養成分表示

栄養成分表（1袋当たり）

エネルギー：161kcal、たんぱく質：1.3g

脂質：10.8g、炭水化物：14.8g

食塩相当量：0.6g

アレルギー表示（28品目中）：乳,大豆,豚肉,アーモンド

シャトレーゼ新作「ショコラ揚げ餅」実食

外はカリッと、中はややしっとりとした塩味揚げ餅にチョコレートの絶妙なバランス。

ほんのり甘味とビター感のあるチョコレートにより、甘じょっぱい味わいを楽しめます。

シャトレーゼ新作「ショコラ揚げ餅」に合うコーヒー

MUJI Coffee「09 ブラジル」

パッケージには、香ばしさと甘味が特徴のシングルオリジンコーヒーと記載されています。

50g：187円（税込）※グランフロント大阪店のみ

100g：375円（税込）

200g：750円（税込）

ナッツのような香ばしさとやわらかな苦味

ナッツのような香ばしさとやわらかな苦味が印象的。

ブラジル産の特徴であるナッティな味わいがはっきりとわかるので、酸味が苦手な方にもおすすめのコーヒーです。

黒糖のような甘味とコク深い味わいのコーヒーなので、シャトレーゼ「ショコラ揚げ餅」とよく合います。

カフェカルディドリップ「マイルドカルディ」

生豆生産国：ブラジル、コロンビア、その他

内容量10g（1杯分）

ロースト：中煎り

通常価格：599円(税込)100g（10g×10袋）

香ばしさと甘味のあるマイルドなコーヒー

カルディで1番人気のブレンドコーヒー。

ブラジル、コロンビアをベースに中煎り程度のバランスのとれた味わい。

ナッツのような香ばしく、ほんのり甘味もあるマイルドなコーヒーはシャトレーゼ「ショコラ揚げ餅」とよく合います。

CORE COFFEE「カフェベロナ」

コーヒー豆：ブレンド

生産地：マルチリージョン

加工方法：水洗式/半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

ローストレベル：ダークロースト（スタバの中でもっとも深煎り）

相性のよいフレーバー：ミルクチョコレート、ダークチョコレート、カラメル

価格：250g（1,440円税込）※100gから購入可能

ココアのような風味としっかりとした苦味

カフェベロナはチョコレートとの相性が良く、バレンタインの時期にも大人気のコーヒー。

ココアのような風味としっかりとした苦味、ダークチョコレートのようなほどよい甘味が「ショコラ揚げ餅」と相性バツグンです。

参考サイト

シャトレーゼ公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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