日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックス コーヒー ジャパンは、2024年2月15日から「SAKURA」シーズン第1弾「花見だんご フラぺチーノ」と「花見 さくら クリーム」「さくらシフォンケーキ」「さくらドーナツ」などが新登場しました。

今回は、人気の「さくらドーナツ」実食と相性のよいコーヒーについて解説します。

スタバ「さくらドーナツ」

公式サイトによると、シュガードーナツ生地に、ほんのり甘く口どけのよいさくらコーティングをし、色味や風味の異なる2種の桜花パウダーをトッピングしたとのことです。

店内飲食：310円（税込）

持ち帰り：304円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：383kcal、タンパク質：5.2g

脂質：23.2g、炭水化物：39.0g

食塩相当量：0.6g、食物繊維：1.2g

糖質：37.8g、ナトリウム：220mg

カリウム：51mg、トランス脂肪酸：0.1g

飽和脂肪酸：9.7g、お酒の使用：なし

重量とサイズ

重量は約78g、縦のサイズは9cm程度です。

「さくらドーナツ」実食

しっとり、もっちりとしたシュガードーナツの生地にさくらの風味とほんのり甘味のある味わい。

塩味と2種類の桜花パウダーがアクセントとなり、甘じょっぱいドーナツを楽しめます。

さくらの風味は意外にもコーヒーと相性が良く、スタバの中でも中間のローストレベルであるミディアムローストのコーヒーと合わせやすいです。

「SAVE FOOD20」でお得に購入できる場合もある

スターバックスで販売されているフードを20%OFFで販売する「フードロス削減」プログラムです。

ドーナツやケーキ、サンドイッチなど、店舗の在庫状況に応じて、閉店3時間前をめどに20％OFFになります。

店舗のショーケース内に「SAVE FOOD」というPOPがあれば「SAVE FOOD 20」が実施されているということです。

スターバックス「スプリング シーズン ブレンド」

コーヒー豆：ブレンド

生産地：マルチリージョン（インドネシア、パプアニューギニア、その他）

加工方法：水洗式/半水洗式/乾燥式

相性のよいフレーバー：さくら、チョコレート

酸味：MEDIUM

コク：MEDIUM

公式サイトによると、初めてスターバックス「スプリング シーズン ブレンド」が発売されてから今年で7年目とのことです。

250g：1,780円※100gから購入可能

スパイシーでほんのり甘味を感じられるブレンドコーヒー

インドネシア産のスパイシーさとパプアニューギニア産の甘味を感じられるブレンドコーヒー。

ダークローストからミディアムローストに変わったことで、個人的には、より飲みやすく、メープルのような甘味が増した印象です。

また、温度が下がるとレモンのような酸味も感じられ、全体的にバランスの取れた味わいは「さくらドーナツ」とよく合います。

参考サイト

スターバックスコーヒージャパン公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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