日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックス コーヒー ジャパンは、2024年2月28日から「SAKURA」シーズン第2弾が登場しました。

さらに3月1日から「花見抹茶 クリーム フラペチーノ」と「花見 ブロンド ラテ」、「宇治抹茶チーズケーキ」なども発売しました。

そこで今回は、スタバ新作「宇治抹茶チーズケーキ」実食と相性の良いコーヒーをご紹介します。

スターバックス「宇治抹茶チーズケーキ」

甘さと渋さのバランスが良く香り高い、上品でまろやかな味わいの宇治抹茶を使用したチーズケーキとのことです。

関西テレビ「ちまたのジョーシキちゃん」（2024年3月1日放送）で紹介されました。

店内飲食：495円（税込）

持ち帰り：486円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：409kcal、タンパク質：7.0g

脂質：28.3g、炭水化物：32.3g

食塩相当量：0.7g、食物繊維：1.2g

糖質：31.1g

重量とサイズ

重量は約116g、縦のサイズ11cm程度です。

スターバックス「宇治抹茶チーズケーキ」実食

ニューヨークチーズケーキの濃厚でコクのある味わいとほろ苦い抹茶風味が絶品！

クリーミーな口当たりととろけるような質感もたまらないおいしさ。

大麦入りビスケットを固めた底生地は、ほんのり塩味も感じられ、ザクザクの食感も楽しめます。

クリーミーで濃厚な「宇治抹茶チーズケーキ」は、中深煎り〜深煎りのコーヒーとよく合います。

「宇治抹茶チーズケーキ」に合うコーヒー

抹茶には”コク深い”味わいのコーヒーと合わせやすいです。

CORE COFEE「スマトラ」

コーヒー豆：シングルオリジン

生産地：アジア/太平洋

生産国：インドネシア

精製方法：半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

相性のよいフレーバー：シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ

ローストレベルは、DARK ROAST（ダークロースト）です。（スタバの中でもっとも深煎り）

価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能

※CORE COFFEEとは、年間を通じて販売されている定番のコーヒー豆を指します。

アーシーな風味とダークチョコのような苦味

ダークチョコのよな苦味と深いコクがあり、重厚感のあるコーヒーなので「宇治抹茶チーズケーキ」とよく合います。

また、ハーブのような香りとアーシーな風味もあり、なめらかな質感を楽しめます。

CORE COFFEE「コモドドラゴンブレンド」

コーヒー豆：ブレンド

生産地：アジア/太平洋、生産国：パッケージを参照

加工方法：水洗式/半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

ローストレベルは、DARK ROAST（ダークロースト）です。（スタバの中でもっとも深煎り）

相性のよいフレーバー：シナモン、メープル、バター、チーズ、ハーブ

価格：250g（1,440円税込）※100gから購入可能

ハーブのような風味とアーシーな香り

ハーブのような風味とアーシーな香り、しっかりとした苦味とコク、スパイシーな余韻も感じられる「コモドドラゴンブレンド」は、和菓子との相性がバツグン！

なので”和テイスト”の抹茶パンと相性ピッタリ！

※アーシーは土っぽい、大地のようなというイメージです。

以前、スターバックスリザーブのブラックエプロンさんを取材させていただいた際、和菓子と「コモドドラゴンブレンド」の相性はピッタリとお墨付きをいただきました。

「SAVE FOOD20」でお得に購入できる場合もある

スターバックスで販売されているフードを20%OFFで販売する「フードロス削減」プログラムです。

ドーナツやケーキ、サンドイッチなど、店舗の在庫状況に応じて、閉店3時間前をめどに20％OFFになります。

店舗のショーケース内に「SAVE FOOD」というPOPがあれば「SAVE FOOD 20」が実施されているということです。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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