日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックス コーヒー ジャパンは、2024年3月13日（水）より、「キャラメリーミルクコーヒー フラペチーノ」を発売開始しました。

同日には、複数の新作フードメニューも登場しています。

そこで今回は、スタバ新作の限定店舗「チョコレートデニッシュ」実食と相性の良いコーヒーについてご紹介します。

スターバックス「チョコレートデニッシュ」

公式サイトによると、幾層にも重なった、ざっくりとした食感のデニッシュ生地に、やや厚みのある板チョコレートを贅沢に一枚挟んだとのことです。

店内飲食：300円（税込）

持ち帰り：294円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：246kcal、タンパク質：3.8g

脂質：14.3g、炭水化物：26.3g

食塩相当量：0.5g、食物繊維：1.7g

糖質：24.6g、お酒の使用：なし

重量とサイズ

重量は約56g、縦のサイズ12cm程度です。

「チョコレートデニッシュ」実食

香ばしいデニッシュ生地にビター感のある板チョコを1枚挟んだ豪華な内容。

そのままで食べるのもおいしいですが、温めるとデニッシュ生地がふんわりやわらかくなります。

短時間の温めであれば、チョコレートも溶け切らず、ほんのり甘味を感じられ、パリッとした食感も楽しめます。

ご自宅などでの温め方（公式サイトより）

おすすめ：電子レンジ500w(15秒)+オーブントースター1000ｗ(30秒)

簡単調理：電子レンジ500w(20秒)

※商品をお皿にうつし、ラップをかけずに電子レンジで温めるとのこと。（オート調理不可）

「SAVE FOOD20」でお得に購入できる場合もある

スターバックスで販売されているフードを20%OFFで販売する「フードロス削減」プログラムです。

ドーナツやケーキ、サンドイッチなど、店舗の在庫状況に応じて、閉店3時間前をめどに20％OFFになります。

店舗のショーケース内に「SAVE FOOD」というPOPがあれば「SAVE FOOD 20」が実施されているということです。

スターバックス「チョコレートデニッシュ」に合うコーヒー

CORE COFFEE「パイクプレイスロースト」

コーヒー豆：ブレンド（コロンビア、ブラジル、その他）

生産地：ラテンアメリカ

加工方法：水洗式

酸味：MEDIUM

コク：MEDIUM

相性のよいフレーバー：ナッツ、チョコレート、シナモン

250g：1,320円（税込）※100gから購入可能

ローストアーモンドの香ばしさとダークチョコのような苦味

ローストレベルは中間の「 MEDIUM（ミディアム）ロースト」です。

酸味が少なく、ローストアーモンドの香ばしさとダークチョコのようなしっかりと苦味を感じられます。

温度が下がると、黒糖のような甘味もあり「チョコレートデニッシュ」を引き立てます。

コーヒーソムリエ（5ツ星評価）

酸味：★

苦味：★★★

コク：★★★

甘味：★★

スターバックス「スプリング シーズン ブレンド」

コーヒー豆：ブレンド

生産地：マルチリージョン（インドネシア、パプアニューギニア、その他）

加工方法：水洗式/半水洗式/乾燥式

相性のよいフレーバー：さくら、チョコレート

酸味：MEDIUM

コク：MEDIUM

公式サイトによると、初めてスターバックス「スプリング シーズン ブレンド」が発売されてから今年で7年目とのことです。

250g：1,780円※100gから購入可能

スパイシーかつほんのり甘味を感じられるブレンドコーヒー

インドネシア産のスパイシーさとパプアニューギニア産の甘味を感じられるブレンドコーヒー。

ダークローストからミディアムローストに変わったことで、個人的には、より飲みやすく、メープルのような甘味が増した印象です。

また、温度が下がるとレモンのような酸味も感じられ、全体的にバランスの取れた味わいは「さくらシフォンケーキ」とよく合います。

コーヒーソムリエ（5ツ星評価）

酸味：★★

苦味：★★

コク：★★

甘味：★★★

参考サイト

スターバックスコーヒージャパン公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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