千葉市を中心に千葉のグルメスポットを毎日食べ歩く、孤高の千葉グルメです。

今回紹介するのは、各線千葉駅から徒歩7分ほど、

中央区新田町にありますこちら、インディアンキッチン ラソイというお店になります

つい先日、7周年を迎えたこちらのラソイ

オープン当初から私も幾度と足を運んでいる、お気に入りのインドカレー専門店

とはいえスタッフさんは日本の女性の方となり、丁寧で気配り利いた接客も同店の魅力となります。

ランチ帯に提供される品は、セット料理が中心

毎日様々な日替わりカレーが提供されており、ちなみにこの日はエッグとチキンの親子カレー

そんな日替わりカレーをメインとする「日替わりランチ」や

人気のサーグチキンに日替わりも付いた、二種のカレーを頂くラソイランチ

人気NO1となるバターチキンはもちろん、私が特にお気に入りとなるマトンカレーのセットも

また、インドカレー専門店としては珍しく、ご飯ともに頂くチキンカレーのカレーライスや、風味豊かなジーラライスと頂くカレーライスがあるのも、同店ならでは

ご飯ものだけで無く、ナンも絶品揃いとなる他、他店ではおよそお目に掛かれない、佃煮とチーズのナンなど、個性的なナンも目白押し

また、本格的なビリヤニが頂けるのも同店ならではの魅力。

今回は季節＆数量限定となる、牡蠣のビリヤニを頂いてみました。

■ 牡蠣のビリヤニ（数量限定メニュー）

土鍋一杯に炊き込まれたビリヤニが詰まり、その上にはトッピングの牡蠣が満載

また、副菜となるアチャールにも牡蠣が使われていたりと、正に牡蠣三昧なこちらのセット

千葉でもビリヤニを頂けるお店は増えて来ましたが、その多くはチャーハンタイプと言うべきか、炒めたビリヤニを提供するお店が大半となっている中、

こちらラソイでは、本場と同じ「炊き込みご飯」スタイルで、スパイスと共に炊かれたビリヤニが提供。

風味豊かなスパイスの薫りを携え、お米一粒一粒に行き渡るスパイス

これを牡蠣らと共に頂けるビリヤニは、千葉でもそうそうお目に掛かれません

そんなビリヤニが絶品なのはもちろんのこと

周囲を固める副菜、その全てもスパイスシャワーを浴びた豊かな味わいばかり

ピリリと辛味を宿した牡蠣のアチャールは、とろりとした食感も楽しめる極上の副菜

コリッとした食感で味わう砂肝にも、スパイスがもたらす風味が盛り沢山

また本セットにはスイーツも付いてくるのですが、ここにもインドのお菓子が使われていたりと、本格的なインドスタイルの品々が充実。

もちろん、ビリヤニだけに限らず、カレーやナン、いずれを食べても大満足の品ばかり

※ 上記2品は過去に訪問した際のカレーとなります

千葉にも数多くのインドカレー専門店が増えてきてはいるものの、その中でも、私が一押しするお店となる、魅力満載のインド料理専門店となります。