2022年4月12日（火）TBS系人気番組マツコの知らない世界の 、ご当地愛され和菓子の世界で紹介された、金沢　風土菓　板屋のこもかぶりが、今なら東武宇都宮百貨店で、買えちゃいます！

こもかぶりが買えるのは、2022年4月14日（木）～4月19日（火）まで、5階、イベントプラザにて開催中の加賀百万石展。

今回のイベントでは、グルメから伝統工芸品まで、石川県のあらゆる食と文化が集合。こちらにて、番組内で、和菓子バイヤーのキアラさんや、マツコさん大絶賛のこもかぶりが買えると聞きつけ、さっそく行ってきました！

こちらが実演販売中の様子。鉄板の上に薄く生地を敷き、一粒栗を包んだ餡を乗せ、手際よくくるりと巻き上げます。リズミカルで見事な手さばきは、ずっと見ていても飽きません。

こちらがこもかぶり　5個・1パック・1404円・税込み。ひと手間かけた斬新なフォルムは、まるで工芸品のよう。贈り物にすれば、驚かれること間違いなしです。

中身はこんな感じ。生地は薄いのに、もちもちで、香ばしく、中の餡と栗を優しく包みます。そして、マツコさんを「わかる！」と唸らせた海苔の香りがいいアクセント！

今回のお目当てはこもかぶりでしたが、せっかくの加賀百万石展。あちこちを巡る中、私の目を引いたのは、小出仙の練り物。

私が購入したのは、きんちゃく（蒲鉾）3個・648円・税込み。油揚げの中に、かまぼこが入っているという、とてもシンプルなお品。焼いても煮ても、おでんにいれも美味しいこのきんちゃく、お店の人のおススメの食べ方がこちら。

おうどんに入れて、食べ応え抜群のきつねうどんに。これだけで、いつものうどんがご馳走になっちゃいます。

噂の人気銘菓から、知る人ぞ知るグルメまで。加賀の食文化と伝統を集めた、加賀百万石展は、東武宇都宮百貨店にて開催中です。

加賀百万石展

栃木県宇都宮市宮園町5-4
東武宇都宮百貨店
5Fイベントプラザ
028-636-2211(代表)
開場時間
午前10時 ～ 午後7時
（最終日は午後4時閉場）
最終日
2022年4月19日（火）

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