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【宇都宮市】絶品エッグベネディクトの正体はなんとバウムクーヘン! 美と健康のカフェが泉町にオープン♪

こまかん地域ニュースサイト号外NETライター(宇都宮市)

美と健康に配慮した食事やお弁当を提供する「ミントカフェ」が、2022年7月14日(木)、泉町にオープンしました!

場所は、2月にオープンしたバウムハウスJURIN 宇都宮店のお隣。そう、ミントカフェを手掛けるのは、JURIN同様、美理容業のビューティアトリエグループ総美有限会社。

店内はナチュラルテイストで、居心地よく、くつろげる空間。

そして、気になるメニューはこちら。ビューティアトリエが手掛けた、美と健康にこだわりぬいた逸品で、バウムはもちろん、JURINのものを使用しています。

こちらはランチメニュー。嬉しいテイクアウトもできますよ。

エッグベネディクトバウム(1000円・税込み)。通常のエッグベネディクトはイングリッシュ・マフィンですが、こちらは名前の通り、チーズと黒コショウのバウムがベース。

卵を割れば、とろりと黄身が流れでます。ほんのり甘いバウムと、塩味のあるソース、まろやか卵の相性は抜群。

健康で美しく歳を重ねることを愉しむ「グッドエイジング」をコンセプトとするミントカフェは、街のホットステーションになりそう。

ミントカフェ

宇都宮市泉町6-22
028-612-4833
営業時間
11:00~18:00
(LO17:00)
定休日
火・日・祝日

公式Instagram

地域ニュースサイト号外NETライター(宇都宮市)

くう。ねる。あそぶ。よむ。みる。きく。が生きがいのフリーライター。生きるためにニシヘヒガシヘ奔走中。

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