番組内で紹介すれば必ずバズる、TBS系情報番組マツコの知らない世界。2023年12月19日（火）のテーマは、アップルパイ・日本シュトレンの世界です。

そこで！　番組放送前に、宇都宮市で買える、絶品シュトレンをご紹介します。

私のオススメは、先日、宇都宮PASEO内にオープンしたパーラー明治の館のクリスシュトーレン。

シュトレンとは、ドイツ発祥で、クリスマスを待ちながら、少しずつスライスして食べる伝統菓子。ちなみに正式名称はシュトレンですが、日本ではシュトーレンと呼ばれることが多いようです。

砂糖でコーティングされた真っ白な姿が美しい。重さは、しっかりずっしりと500gあり、食べ応えがあります。

発酵された生地の中には、じっくり洋酒に漬け込んだフルーツにナッツがたくさん。本来、クリスマスまでに少しずついただくものですが、少しじゃ我慢できない美味しさ。

食べる時には、まず端（写真右）を2～3センチの厚めに切り、大きな方（左）から食べ、切り口同士をくっつけて保存すると、最後まで美味しく食べられるようですよ。

もちろん、パーラー明治の館には、シュトレン以外のスイーツも豊富。こちらは、お店ご自慢バターケーキ・栗。友人へのプレゼントにしましたが、とても喜んでくれました。次回は自分用に購入決定！

開けてすぐに食べても美味しいですが、日が経てばまた別の美味しさに変化します。パーラー明治の館のクリスシュトーレンは、期間、数量限定販売です。

パーラー明治の館

宇都宮市川向町1-23

宇都宮PASEO

営業時間

10:00～21:00

西洋料理明治の館（日光）公式HP