小牧市西之島にしるこサンドで有名な「松永製菓」の新工場と新直営店ができます。

場所はこちら。「小牧ようてい記念病院」のすぐそばです。

ここはしばらく更地だった場所。

2022年3月までは「ゲオ セカンドストリート小牧西店」がありました。

同年夏頃に解体され、その後は更地となっていましたね。

反対側から。

左側の緑のネットで囲われている場所が工事現場。

向かい側には現直営店が入っている中京テレビハウジング小牧があり、その奥に松永製菓の本社工場があります。

工事は7月31日まで、と記載されています。

2024年秋頃のオープンを目指し、贈答用の高級品「生しるこサンド」の生産能力を現在の2倍となる年間40万個以上に高めるとのこと。

新直営店については、1階には和洋折衷をコンセプトとしたお店が入り、2階には多目的ルーム（規模な作業スペースとキッチンスタジオ）が設けられるそう。

工事は2月1日に始まったばかりで、現在は地盤をつくっている段階。

言わずと知れた小牧名物のしるこサンドですが、昨年11月にイラストレーター・ナガノ氏作の漫画作品『ちいかわ』にしるこサンドが登場。トレンド入りし、SNSでバズりました。

購入者数が1.3倍になり、新規購入者の方もかなりいた様子。（参考：ちいかわでバズった！しるこサンドの購買者が約1.3倍に！）

ちなみに、新工場の建設は1985年の工場増設以来“39年ぶり”となります。