前橋市の中心街の立川町通りに続く通り沿いにある「Cafe Federal(カフェ フェデラル)」。

「Cafe Federal」では、オーストラリアの朝食「ブレッキー」をいただくことができます。メニューの「Breaky Plate Set」は、パン、サラダ、自家製レーズンバターに、自分の好きな食材をプラスし、自分好みの「ブレッキー」を楽しむことができます。

メニュー右側の食材から3つを選び、注文します。今回は、「アボカド(半分)、スモークサーモン、ポーチドエッグ」のプレートと、「焼きトマト、ベーコン、ポーチドエッグ」のプレートを注文しました。ドリンクも一緒に注文できるので、「ホットラテ」と「ホットロングブラック」を注文しました。

お店の方にお話を伺ったところ、天然酵母を使用したパンは、日吉町のパン屋さん「CROFTBAKERY」のパンだそうです。たっぷりのサラダと贅沢な具材で、大満足な朝食となりました！　「ホットラテ」と「ロングブラック」も、お店のバリスタさんが淹れてくれるので、日常の朝食ではなかなか味わうことができない美味しさでした。さらに贅沢な朝食時間を味わうことができました。

「Cafe Federal」の店内には、ソファー席、テーブル席、カウンター席があるので、家族や友人とご一緒はもちろん、お一人でも来店しやすいと感じました。

オーストラリアの朝食「ブレッキー」に興味のある方、贅沢で優雅な朝食時間を過ごしたいという方は「Cafe Federal」に足を運んでみてください！　

【店舗情報】
Cafe Federal 〈Instagram@cafe_federal〉
住所：〒371-0016　群馬県前橋市城東町2-10-1
営業時間：Breaky：9時〜11時、Lunch：11時〜15時(ラストオーダー14時30分)
定休日：金曜日(不定休などの情報はお店のInstagramをご確認ください)