アンニョンハセヨ　KONKONTVです

今日はカフェメニューをしようと思っております

この冷凍のブルーベリーを使ってなにを作るかというと、ブルーベリーミルク【ブルーベリー牛乳】なんですよ

韓国にはいろんなカフェメニューがたくさんあるんですけど、ブルーベリーミルクやストロベリーミルクはカフェで人気のメニューなんです。
今回は韓国の友人からお店の企業秘密レシピをもらったので、日本の皆さんだけに公開しようと思います！

友達にも日本限定で公開していいよって言ってくれたので、日本の皆さんだけに公開しちゃいます！

今日必要な材料は冷凍のブルーベリーです

生のブルーベリーは高いので冷凍のブルーベリーでも十分です！あと牛乳ですね

あと砂糖！！甘い方が美味しいですよね　糖質を控えたい方は半分くらいでも大丈夫ですよ

あと塩はちょっとだけです。

あとこのレモン汁　レモン汁が隠し味なんですよ〜

それでは作りにいきましょう

LET’S GO

※牛乳は1ボトル300mlくらいいれました！

①凍ったままのブルーベリー150gに砂糖30g と塩ひとつまみ、レモン汁少々（5g）いれて良く混ぜ混ぜ混ぜじゅせよ〜

ブルーベリーの砂糖漬けが出来ました

本当は冷凍のブルーベリーの場合は砂糖を入れて溶けるまで混ぜて置くんですが
今回の冷凍のブルーベリーは買い物から帰ったら溶けちゃったので早速作りますね
※凍ったままのブルーベリーを使った方は溶けるまで置いて下さいね

これは百均で買ったボトルなんですよ

韓国では業務用の牛乳瓶が売ってるので、このブルーベリーミルクを牛乳瓶に入れて販売するカフェが多いですが日本ではなかなか韓国で売っている大きめの牛乳瓶が売ってなかったので百均で売ってるこのボトルで作りますね！

もちろんこのボトルに入れてブルーベリーミルクとかフルーツジュースを販売するお店も多いんですよ　

やっぱり色が綺麗なので透明のボトルを使うことがポイントなんですよ
1/3くらいにブルーベリーを入れますね

牛乳を300mlくらい入れます

いかがですか？ブルーベリーミルク

それでは振って飲んでみますね

いただきます

これか！この味か！友達のカフェの人気メニューなんですよ！

おうちカフェメニューでおすすめです！

今回はブルーベリーをつかったんですが、もちろん冷凍のイチゴや冷凍のマンゴーでつくったら色も変わって　味も美味しいのでみなさん是非作ってみて下さいね

詳細や食レポはYouTubeチェックして下さいね！

次のレシピも楽しみにして下さい

トマンナヨ〜KONKON

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