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【藤沢市・カフェ】ラテアート世界大会ベスト8の技術!とろける抹茶ティラミスと一緒に召し上がれ♪

ころんころ

ライター(藤沢市)

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心落ち着かせたい時、そっと入りたい鵠沼海岸の和カフェ『鈴鵠(すずくぐい)』。情緒ある格子戸を開くと、深いコーヒーの香りが漂う和風コーヒースタンドです。小田急電鉄江ノ島線「鵠沼海岸駅」から、鵠沼商店街を江ノ島方面へ進むこと徒歩4分のところにあります。

こちらの『鈴鵠』、ラテアート世界大会連続出場、世界大会ベスト8の成績を残すバリスタ・谷尾陽平さんが店主のお店。奥様の美鈴さんとお二人で切り盛りしています。記者の私自身、プライベートでもお邪魔するお店なのですが、ほんわかした可愛らしいご夫妻で、いつも幸せをわけてもらった気分になります♪

バリスタの谷尾陽平さんと奥様の美鈴さん
バリスタの谷尾陽平さんと奥様の美鈴さん

こだわりの店内は、和と洋がセンス良く織り交ぜられており、それがまた不思議な時空を作り出しています。まるで時がとまっているかのよう。心の中のもやもやを、いつの間にか忘れてしまう・・そんな無の状態になれる空間です。

『鈴鵠』のオススメは「カフェラテ(550円)」。※テイクアウトは540円

濃厚な味わいのエスプレッソを、ふんわりまろやかなミルクが包み込んでくれるカフェラテ。美味しさはもちろんのこと、器具を使わずミルクを注ぎながら絵を描きあげる「フリーポアラテアート」の美しさに引き付けられます!

このラテアートを描く様子はYouTubeでも公開。本当に見事な「秒」の世界の芸術!お店では、この技術を間近で見ることができます。

そして、ぜひラテと一緒に注文したいのが「抹茶ティラミス(550円)」イートインだけのメニューで、ドリンクとセットでのみ注文ができます。とろっとした口あたりに仕上げられており、マスカルポーネチーズのコクがたまりません!コーヒーによくあうとても上品な甘さ。

一度食べたら忘れられないティラミス
一度食べたら忘れられないティラミス

夏のアイスコーヒーとの相性も抜群。

そして、コーヒーだけではなく「レモネードスカッシュフロート(715円)」も密かな夏の人気メニュー。

この他「ハンドドリップ(店内価格539円~)」や「抹茶ラテ(店内価格660円)」など、テイクアウトも可能なドリンクがたくさん用意されています。

また、珈琲豆(オリジナルブレンド100g756円ほか)の販売もありますので、おうちで『鈴鵠』の味も楽しめますよ♪

可愛らしいアートがほどこされた抹茶ラテ
可愛らしいアートがほどこされた抹茶ラテ

『鈴鵠』から鵠沼海岸までは歩いて10分ほど。お散歩がてら、ひと息つける至福の時間を過ごしてみませんか?

基本情報
店名:鈴鵠(すずくぐい)
住所:〒251-0037神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-7-7
アクセス:小田急電鉄江ノ島線「鵠沼海岸駅」から徒歩4分
電話:0466-51-8206
営業時間:10:00~17:00
定休日:木曜、不定休あり(Instagramにてお知らせ)
駐車場:無し(近隣にコインパーキング有り)
※自転車やバイクのお客様も、駐輪場へお停めください。
※ほか、来店時の注意事項については『鈴鵠』のInstagramをご確認ください。

公式 ホームページ(外部リンク)
公式 Instagram (外部リンク)
公式 YouTube『鈴鵠のラテアートチャンネル』(外部リンク)

撮影協力・取材協力 鈴鵠様

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