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【藤沢市・洋菓子】予約してから訪れたいチーズケーキ専門店。秋の夜長に甘い贅沢を

ころんころ

ライター(藤沢市)

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ここでしか買えない、珍しいチーズケーキが勢ぞろい。
今日は、予約をしてから訪れたいチーズケーキ専門店のお話です。

こちらは、藤沢駅から徒歩15分、藤沢市藤が岡にある『THOUSAND DREAMS(サウザンドドリームズ)』。海をイメージして建てられたお店です。

『THOUSAND DREAMS』はチーズケーキに特化した専門店。定番の人気商品から期間限定のチーズケーキまで、常時10種類ほど並びます。

ショーケースには個性派チーズケーキが顔をそろえる
ショーケースには個性派チーズケーキが顔をそろえる

お店の人気No,1は「ピュアプレーン(1ピース300円)」。余計なものは加えずに作られた、濃厚で甘さ控えめのしっとりとしたチーズケーキ。スペインのバスク地方で生まれた「黒いチーズケーキ(1ピース400円)」は、お焦げの香ばしさが決め手です。

ほかには「アールグレイ(1ピース350円)」「粗挽きコショウ(1ピース350円)」など、大人なテイストを楽しめる商品も。また、お店のFacebookで紹介される旬の限定商品(りんごや梨、いちじくなど)も魅力的です。

こちらの『THOUSAND DREAMS』はオーナーご夫妻で経営されているお店。お話をうかがうと、材料と手作りにこだわり、真心を込めた個性的なチーズケーキを作っているのだそうです。商品数は限られているとのこと。売り切れ次第終了ですので、お目当ての商品がある場合は、ぜひお取り置きを。

そして、私おすすめの4選はこちら。

手前から「粗挽きコショウ」「黒いチーズケーキ」「アールグレイ」「ピュアプレーン」。それぞれ個性的な味わいで、どれも甲乙つけがたい美味しさ。小ぶりに見えますが、この大きさが丁度いいと感じる濃厚なチーズケーキです。

この中から、どれかひとつを選ぶとすれば・・・「粗挽きコショウ」。いわるゆスイーツの“チーズケーキ”という概念を超えた1品。

アップして見ると、こんなにたくさんコショウが・・
アップして見ると、こんなにたくさんコショウが・・

「粗挽きコショウ」を選んだ理由は、驚くほどワインによく合うという点。温かいコーヒーとも合いますが、私はワインです♪

甘さ、塩気、時々ピリッと。口の中でゆっくりと溶かしながら、味の変化を舌でしっかり感じたい・・・。そう思わせる、惚れ惚れしてしまうチーズケーキです。

これからの季節は、りんごや栗、かぼちゃなどのチーズケーキが登場予定。

次のお休みの日は『THOUSAND DREAMS』のチーズケーキを用意して、秋の夜長をゆっくりと楽しみませんか?

基本情報
店名:THOUSAND DREAMS
住所:藤沢市藤が岡1-11-4
アクセス:JR藤沢駅から徒歩15分
電話:0466-61-3310
営業日:火・木・土曜日10:30~18:00
駐車場:無し(近隣にコインパーキング有り)
※お買い物のお支払いは現金のみとなります。

公式 Facebook(外部リンク)
※詳細は『THOUSAND DREAMS』の公式サイトをご確認ください。

取材・撮影協力 THOUSAND DREAMS様

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