想像を超えた美味しいお料理に出会うと、思わず無言で食べてしまうことがありますよね。
まさにその1皿がこちら。じっくり煮込まれたカレールーは、心もしびれるほどスパイスの効いた味わいでした。

こちらは、JR辻堂駅南口より徒歩3分のところにある『Minami Curry（ミナミカレー）』。日替わりカレーも用意されているので、常連客も多いお店です。

「CURRY」と書かれたお店の入口には、ペット同伴がOKのテラス席もあります。そして店内は風通しがよく、心地よい解放感。自然の木目を生かした湘南らしい雰囲気です。

お店のオーナーは、南大治さん。
いつもとても丁寧に接してくださる紳士的な方です。

そんな南さんが作るカレーのメニューはこちら。

彩り豊かなカレーが10種ほど。カレーをカスタマイズできるトッピングやアラカルトメニュー、デザートもそろいます。

さて、どれにしようかな？と悩んでいると「一番人気でおすすめなのが『トリプルカレー（1,050円）』ですよ」と南さん。1皿で3種（トリプル）のルーが楽しめるってかなりぜいたく。迷わず「トリプルカレー」をオーダーしました。

ルーは、真上から時計回りに「気まぐれカレー」・「やわらかビーフカレー」・「バターチキンカレー」の３種。この日の気まぐれカレーは「ポークビンダルー」でした。

「ポークビンダルー」はポルトガルの影響を受けたカレーで、酸味のきいた珍しい味わい。辛味と酸味が交互にやってくる独特のルーです。私このルーが大好き。ハマります！笑

「ビーフカレー」は大きなお肉がゴロっと入っていて、赤ワインとハーブで煮込まれた風味豊かなカレー。抜群の安定感で、先程の「ポークビンダルー」と行ったり来たりを楽しみました。

「バターチキンカレー」は幸せを運ぶ香り・・・。バターやヨーグルト、チキンの旨味がしみだしているマイルドなテイストで、この3種の中では甘口にあたります。

おなかに余裕があれば、サラダ＆ドリンクもセットでどうぞ。

ちなみに・・・

以前「湘南ナビ！」の特集（イチウマ）で担当した「ロースカツカレー（980円）」もイチオシの1皿。奥深くキレの良い辛さのルーが特徴で、サクサクとした塩麹仕込みのロースカツも楽しめます。

そしてこれらのカレーは、お持ち帰りも可能です。通常のテイクアウトのほかに、真空パックとなった冷凍のルー（各種540円）も販売していますよ。

冷凍庫にストックしておけば、いつでもおうちで『Minami Curry』の味をいただけます。

スパイスたっぷりの本格カレーに出会える『Minami Curry』。

時間がたつと「あの人にまた会いたいなぁ」と思う恋愛の感覚と同じく・・・
一度食べると「あのカレーをまた食べたいなぁ」という想いが募る、南さんが作るカレーなのでした。

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