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【藤沢市】“昼だけ洋食屋”のランチは、980円で堪能できるオムライスがぶっちぎり人気

ころんころライター(藤沢市)

「オムライス」というと、どこに食べに行きますか?

昔懐かしの喫茶店?ファミレス?洋食屋さん?そのあたりが思い浮かびますよね。

今日ご紹介するオムライスを提供するお店は、昼間は「洋食屋」夜は「大衆肉バル」という1軒。

ここは藤沢駅南口から徒歩3分。

写真の赤いビルの2階に入る『大衆肉バルCHICO(チコ)』が今回のお店です。

ちょっと隠れ家的な店内は、奥行きがあって居心地の良い広さ。

見ての通り、確かに洋食屋の雰囲気と酒場的な空気が交じりあった感じです。でもけして堅苦しくなく、あたたかい照明がくつろぎ空間を演出しています。

今回は、料理長とスタッフさんにあれこれお聞きしました。

料理長(写真左)スタッフさん(写真右)
料理長(写真左)スタッフさん(写真右)

まずはメニューをチェック。

グランドメニュー
グランドメニュー

グランドメニューは「肉バル」らしく、お肉のメニューが目立ちます。馬肉・ホルモン・和牛と、なんでもありますね

そしてこちらがランチメニュー。全品サラダとスープ付き

ランチメニュー
ランチメニュー

ここで・・・ビジュアルからして気になるのが“緑と茶色”のオムライス「選べる!2種ソースのオムライス(980円)」というもの。9種のソースと7種のトッピングが用意されており、トッピングにはステーキまであるではないですか・・・!さすがは「肉バル」。

「ランチで一番人気なのはどのメニューですか?」とうかがうと「ぶっちぎりオムライスですね」と料理長。

やはりそうですか。
では・・・「オムライス」いってみましょう♪笑

お願いしてから待つこと5分。
料理長がプレートを運んできてくれました。

そしてテーブルに置く瞬間、オムレツが“ふるふるっ”とした状態なのがわかりましたよ。

真上から見るとこんな感じ。THE芸術!

今回のソースは、辛味の効いた「グリーンカレーソース」洋食屋の味が楽しめる「デミグラスソース」の2種をチョイス。「グリーンカレーソース」の鮮やかな緑色は、ほうれん草の色なのだとか。

どちらのソースから食べようか・・・
どちらのソースから食べようか・・・

今日はオムレツの半熟度合いを正確にお伝えするため(笑)、料理長にお願いしてナイフを入れていただきました。

ここから口にするまでをあれこれ書くのは、もはや野暮というもの・・・。

写真オンリーでいきますね。笑

しっかりこされてなめらかに仕上がったオムレツは、玉子3個とバターのみしか使っていないというから驚き。てっきり生クリームや牛乳が入っているのかと思いました。

シンプルな素材から生み出される、完成度の高い美しいオムレツ。本社の広報担当者さんも「間違いなく料理人の腕だと思います!」とのこと。

そして2種のソースの味わいがはっきりするよう、チキンライスは酸味も味も控えめに調整されています。

ちなみにソースですが、人気は「明太クリームソース」「デミグラスソース」「グリーンカレーソース」とのこと。来店するたびに、違った組み合わせを試してみたくなりますね。

数量限定の「レディースプレート(1,200円)」やグリル系のランチも好評という『大衆肉バルCHICO』。

夜も貸し切り続きのようで、連日大賑わいのお店なのでした。

基本情報
店名:大衆肉バルCHICO
住所:藤沢市鵠沼橘1-17-6 カワイビル2階
アクセス:各藤沢駅から徒歩3分
電話:0466-52-8403
駐車場:無し(近隣にコインパーキング有り)

公式 Instagram(外部リンク)
※詳細は『大衆肉バルCHICO』の公式サイトをご確認ください。

取材・撮影協力 大衆肉バルCHICO様

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ライター(藤沢市)

湘南エリアの複数メディアや紙面、昭文社「まっぷるトラベルガイド」などで、記事執筆&撮影を担当。取材スポットは1000ヶ所近く。そんな取材後記や、徒然なるままのゆるゆる日暮らしを、Instagramに綴っています。ほわっとあたたかくなる「神奈川県藤沢市」の情報をお届けできたら幸いです。※「毎週日曜の20時10分」に約1週間分の記事をまとめてお届けする「LINEでの配信」がスタートしました。ご登録いただくと藤沢市の話題(特に美味しいもの情報)に困りません。

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