先日、いつものごとくふらりと立ち寄った、小田急江ノ島線「鵠沼海岸駅」から徒歩1分のところにある『MuffinLab.（マフィンラボ）』（参考記事：MuffinLab.）

ショーケースの奥の方にあった「キャロットケーキマフィン（400円）」が本格的な味わいでとても美味しかったのです・・・！

今回は、その「キャロットケーキマフィン」ほか『MuffinLab.』の冬季限定商品をご紹介します（新商品情報は公式Instagramをチェック）。

まずは2月末頃までの販売を予定している「ゆず＆大納言マフィン（400円）」。

甘さよりも爽やかなゆずの香りが際立つマフィン。大納言がトッピングされており、和テイストを楽しめる商品です。

カットしてみたら、底の方にも大納言が。こういうの嬉しいですよね(笑)。比較的甘さが抑えられたマフィンなので、シニア世代の方からも好まれそうな味わいです。

続いて、ホワイトデー頃までの販売を予定している「限定メロメロマフィン（410円）」。通年販売されている「ニコニコマフィン（1個389円）」が、この時期だけは目もほっぺもハートになって登場。「あなたにメロメロ」というコンセプトです。笑

断面をご紹介したいところですが、さすがにこれは真っ二つにカットできなくて・・・そのままパクっといただきました(笑)。濃厚なチョコレート生地がたまらないマフィンです。

そして美味しさに衝撃をうけた「キャロットケーキマフィン（400円）」。形こそマフィンですが、味わいは「キャロットケーキ」そのもの。私、キャロットケーキが大好きで(笑)、鎌倉市梶原にある洋菓子店にわざわざ買いに行くのですが「ここにも美味しいのがあるじゃん！」とびっくり。

『MuffinLab.』の「キャロットケーキマフィン」は太白胡麻油を使って焼き上げてあります。にんじん・くるみ・レーズン・シナモンなどが重なり合うたまらない香り。上にかかったクリームチーズの風味もまろやかで、とても味わい深いマフィンでした。

この「キャロットケーキマフィン」は通年販売されているのだそう。私が知らなかっただけで(笑)、定番の人気商品とのことでした（私リピート決定です）。

『MuffinLab.』のマフィンは、ホームページからのネット注文も可能。全国発送も受け付けています。

いつものおやつになんとなく飽きた時は、ティータイムを可愛く彩る『MuffinLab.』のマフィンを。バレンタインやホワイトデーのギフトにも最適ですよ♪

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