コロナ禍になり、閉まっているお店も多かったJR辻堂駅前。

そんななか、どんな時でもお店をオープンし、ランチやテイクアウトで藤沢市民を元気づけてくれたお店が『DINER⑨（ダイナーゼロキュウ）』です。

そのため、ランチ時はイートインもテイクアウトもひっきりなし。「私でよければお手伝いしますが？！」と、お手伝いを申し出たほどの大盛況っぷりです。笑

（参考記事：2021/10/15掲載【藤沢市】「ハロウィンの準備が大変！」という声にこたえてくれる、パーティーメニューがそろう推しの1軒）

お店のお料理は、メキシコ風のアメリカ料理が中心。暑い季節や、元気が欲しい時に食べたくなるメニューが豊富ですよ（詳細は、随時更新されるInstagramをフォロー＆チェック！）。

今回は、店主の奥村さんおすすめの野菜たっぷりランチ「メキシカンサラダランチ（980円）」をご紹介します。

まずは本日の前菜。

写真左から、季節野菜のピクルス・スパイシーなチリポテトサラダ・新鮮玉子と生クリームで作ったホームメイドキッシュです。個性的なポテトサラダは、車で来たことを後悔するほど美味…（ビールが飲みたくなる味なのです！）。具だくさんなキッシュは、子どもも好きな味わいですよ。

そしてメインがこちら。トルティーヤで作った“バスケットごと食べられる”ボリューム満点のサラダボウルです。

これはどうみても2～3人前。奥村さんは「大丈夫大丈夫、野菜だからね～！」と言いますが…。お友達とそれぞれ違うランチを注文して、シェアして食べてもいいかもしれません。だって…ちょっとした洗面器くらいの大きさはありますよ？！笑

サラダボウルの中身は、レタスやスライスオニオン、トマトやアボカドなどのお野菜と、チーズやスパイスミート。パクチーも乗っていて、とても味わい豊かです。まずはそのままモリモリ食べ、途中から濃厚なシーザードレッシングをかけていただきました。

しかし...
先ほどすごい量とお伝えしましたが、結局ひとりで食べきってしまった私（自分にびっくりだわ。汗）。野菜不足も解消です♪

ちなみに選べるドリンクは、ハワイ気分が楽しめる「アクアブルーソーダ」にしました。見た目ほど甘くなく、爽やかですっきりしたテイストでしたよ。このドリンクのサイズもジョッキ並みです。笑

ランチのほか、みんなでシェアしたくなるメニューが魅力の『DINER⑨』。テイクアウトも充実しているので、これからの季節は仲間と外で食べるのも楽しいかもしれません。

今年の夏は、パンチの効いたボリューム満点のアメリカ料理を、お腹いっぱい味わって。

～未成年の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから～

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