【藤沢市】肉が大盛りで蓋が閉まらん！連日満席のイタリア料理店が手掛けた「お弁当の即売会」
先日記事にした、湘南台の行列のパン屋さん『ルートベーカリー』。
（参考記事：【藤沢市】行列のパン屋の新作「想像を3倍超えた牛肉」が詰まった豪快バーガーを食べてみた）
この『ルートベーカリー』のパンを手がける、横浜市戸塚区の『肉×ワイン ビストロ・イタリアン ユナイテッド』のフレンチシェフやイタリアンシェフ、そして『ブーランジェリーたね埜』のパン職人がタッグを組み、ついにお弁当をプロデュース。藤沢市内で即売会を行うということで、取材にうかがいました（撮影場所：横浜市戸塚区『肉×ワイン ビストロ・イタリアン ユナイテッド』）。
まずはそのお弁当即売会のお知らせから。
『海と山の幸即売会』
販売日時：2022年8月25日（木）15:00～
住所：藤沢市片瀬海岸3丁目4-1（お米屋さん『川本米店』のとなり）
屋号：Oishiimono-bento（おいしいもの べんとう）
公式 Instagram（外部リンク）
アクセス：江ノ電「湘南海岸公園駅」から徒歩3分
電話：045-410-9229（12時～18時／担当：トリコシもしくはコジマ）
※ご予約の受付電話番号は、ビストロ・イタリアン『ユナイテッド』です。ご予約時に「湘南弁当の予約です」とお伝え頂くとスムーズです。
※お支払いは現金のみとなります。
続いて、この即売会に並ぶお弁当をご紹介します（お惣菜の一部が変更になる場合があります）。
1つ目は「山の幸のり弁（特別価格900円）」。
粗挽きの鶏そぼろと大山鶏のステーキ、そして洋風玉子焼きなどが入った、他店とは一線を画す豪華のり弁。
旨みがギュッと詰まった鶏そぼろと大山鶏のステーキは、無駄な脂身がなく引き締まった肉質。トマトやほうれん草が入った洋風仕立ての玉子焼きは、厚みが3センチほどあり、味わいだけでなく重量感にも驚かされます(笑)。「野菜と一緒に食べるのり弁」がコンセプトなので、野菜がふんだんに使われているのも嬉しいポイントです。
2つ目は「海と山の幸弁当（特別価格1,380円）」。
『Oishiimono-bento』のお弁当に入る野菜は、どれもさまざまな調理法で下ごしらえがなされ、多彩な味付けがほどこされています。「海と山の幸弁当」は、和の素材をフレンチエッセンスで味つけ。「野菜をカットしただけ」ではないひと手間に、惹かれるファンが多いのも納得です。
そしてお弁当の名の通り、湘南オリーブポークのジンジャーソテー、ハーブが効いた牛ひき肉のイタリア風肉団子、鯖のグリルといった海と山の幸をふんだんに使用。ごはんが見えないおかずの量に、お腹も心も満たされますよ。
3つ目は「パンのオードブルセット（特別価格1,800円）」。
レストランの本物の料理をパンにはさんで、サンドイッチとお惣菜のセットに仕上げた一箱。写真で見るとお弁当箱が小さく見えますが、サンドイッチ1切をとってもかなりの大きさ。成人女性が手にすると…
すごいでしょう？このボリューム。女性ならサンドイッチ1個で小腹が満たされるほど。2～3人でシェアしてちょうど良いサイズなので、1,800円というお値段はかなりお得かもしれません。ローストビーフのほか、国産鶏を使ったハニーマスタードチキンと鎌倉野菜のグリルサンド、またエビカツやオムレツのサンドイッチも入っています。
最後は「肉のオードブルセット（特別価格3,000円）」。お正月のお節だったら1万円はしそうな内容...。もはや蓋が閉まらないほどお肉がミチミチに詰まった、おうちパーティーにふさわしいファミリーセット（3～4人前）です。
箱からはみ出たチャーシューのようなものは、ワインによく合う湘南オリーブポークのポルケッタ。上段中央の左側に入るのは、イベリコ豚の黒ニンニク味噌ソースです。濃厚なソースがイベリコ豚の旨味をさらに増幅させ、お酒が進みます。
そのほか、牛ハラミのステーキや…
生ハムやサラミ、牛ひき肉のイタリア風肉団子など、とにかく肉料理がてんこ盛り。ニンニクが効いたガーリック炒飯は、食べ出したら止まらない食欲を誘う味です。お肉中心の内容ですが、キャロット・ラペなど酸味のある副菜が清涼感を演出してくれるので、食べ飽きることはありません。
今回、全てのお弁当の全てのお惣菜を試食しましたが(笑)、どれも最高の調理法、そして抜群の味付けでした。そこには「新型コロナの影響で、外出ができない人、またポジティブな気持ちになれない人たちに、おうちで楽しんでもらえるお弁当をお届けしたい」と話す、オーナー加賀さんの想いもプラスされています。
そんなボリューム満点、美味しさ満点の『Oishiimono-bento』のお弁当。8月25日の即売会のあとは、定期開催（毎月第2第4木曜日）を予定しているそうです。なお、販売商品には限りがあります。食べたいお弁当がお決まりになったら、ぜひお電話（045-410-9229）でご予約を。
※詳細はお店の公式 Instagram（外部リンク）をご確認ください。
基本情報
屋号：Oishiimono-bento（おいしいもの べんとう）
住所：藤沢市片瀬海岸3丁目4-1（お米屋さん『川本米店』のとなり）
アクセス：江ノ電「湘南海岸公園駅」から徒歩3分
電話：045-410-9229
公式 ホームページ（Thanks and Giving株式会社／外部リンク）
公式 Instagram（Oishiimono-bento／外部リンク）
※詳細は『Oishiimono-bento』の公式サイトをご確認ください。
取材・撮影協力
Oishiimono-bento 加賀 様
ブーランジェリーたね埜（横浜市戸塚区）
肉×ワイン ビストロ・イタリアン ユナイテッド（横浜市戸塚区）
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