藤沢市のみなさまこんにちは。今日もおやつの時間を心待ちにしている筆者ころんころです。本日のおやつは、葉山町に洋菓子店を構える『パティスリー　ラ・マーレ・ド・チャヤ』の「葉山のショコラ・カロ（1個297円）」です。

カカオのイラストがほどこされた、手のひらサイズの箱に入る「葉山のショコラ・カロ」。『パティスリー　ラ・マーレ・ド・チャヤ』を運営する「クロスカルチャー」の大木さんは「10年ほど前のパッケージ刷新の際、『日影茶屋』代表取締役社長が手書きで仕上げたイラストを取り入れたパッケージデザインです。実は季節限定のパッケージ商品もあり、今年は秋とクリスマスに販売を予定しています」と話します（秋限定のパッケージ商品は、現在店頭にて販売中です）。

箱の中身は、オレンジリキュールをアクセントにじっくりとていねいに焼き上げた小さなガトーショコラ。『パティスリー　ラ・マーレ・ド・チャヤ』定番のチョコレートケーキ「カテリーヌ」をもとにつくられたチョコレート菓子です。

そのお味は…

まるで作り立てを食べているような、しっとりとした濃厚な口あたり。奥行きのあるビターなカカオ感と、芳醇な香りを放つオレンジリキュールがみごとにマッチしたガトーショコラで「小さなぜいたく品」そのものです（これは相当売れているに違いない...）。

年間販売数について大木さんに質問すると「年間45万…いや、50万個ほど製造・販売していると思います。一年を通してよく売れる圧倒的人気の商品です」とのこと。ふむふむ、やはりそうでしたか。美味しいはずですわ（私はしばらく買い続けそうな予感。ひとりで買い占めたらごめんなさい。笑）。

ご紹介した「葉山のショコラ・カロ」は、藤沢市内ではJR藤沢駅からすぐの『さいか屋』1階に入る『日影茶屋 さいか屋藤沢店』、もしくはJR辻堂駅直結の『テラスモール湘南』1階の『湘南スイーツセレクション』で購入が可能です。こだわりのコーヒーやワインに合わせたい「葉山のショコラ・カロ」。秋の夜長を楽しむおやつにぜひ...。