「客が列を作る藤沢駅の洋菓子店」で“信じられない量が売れている”「280円の絶品バニラポテト」藤沢市
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藤沢市のみなさまこんばんは。夜10時のおやつ時間を心待ちにしている筆者ころんころです。本日のおやつは、湘南地域に12店舗を持つ老舗洋菓子店『湘南クリエイティブガトー 葦』の「湘南バニラポテト（1個280円）」です。
甘みの強さと栗のようなホクホクとした食感で知られる「さつま金時」をぜいたくに使用した「湘南バニラポテト」。「さつま金時」本来の食感を大切にするため、あえて繊維を残した状態にていねいに裏ごし。良質の生クリームとバターを合わせて焼き上げた冷蔵菓子です。
包みを開く際、指先に伝わる超しっとりとしたみずみずしい質感。そっと包みを開かないと崩れてしまいそうなほどの柔らかさです。そのお味は…
「さつま金時」の素材そのものを堪能できる上品で優しい味わい。ほどよくなめらかでありながら、栗のようなほくほく・ほろほろとした食感も残されているので、あえて歯を使わずに口の中で溶かしながら食べるのがベター。自然な甘さと芳醇なバニラの香りも食をそそり、2個でも3個でも食べられてしまいます(笑)。小さな子どものおやつにもぴったりですよ。
美味しさに加え、手軽で日持ち（約12日間）もするため、年間47,000個（月間約4,000個）を売り上げる大ヒット商品となっている「湘南バニラポテト」。藤沢市内なら『藤沢ルミネ店』もしくは『湘南台店』で購入が可能（ネットからも購入できます）。店頭の列に並んでも買いたい逸品です。
基本情報（藤沢市内の店舗）（Rettyページ）
店名：藤沢ルミネ店
住所：藤沢市藤沢438-1ルミネ藤沢 3F
アクセス：JR藤沢駅直結
電話：0466-54-1511
※ジャンル ケーキ屋：洋菓子 喫茶店 お土産
※PayPay決済対応
店名：湘南台店
住所：藤沢市湘南台1丁目4-3サンシャイン湘南台ビル1F
アクセス：湘南台駅東口からすぐ
電話：0466-45-4488
公式 ホームページ（外部リンク）
公式 Instagram（外部リンク）
※商品はホームページからもご購入いただけます。
※詳細は『湘南クリエイティブガトー 葦』の公式サイトをご確認ください。
取材・校正協力 株式会社 葦 芦川様
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お餅料理専門店の絶品雑煮
『元祖からみもち雅（みやび）』
1月中は花びら餅も販売
『和菓子司 扇屋』
