藤沢市のみなさまこんにちは。今日も3時のおやつを心待ちにしている筆者ころんころです。本日のおやつは、江ノ島の「すばな通り」に店を構えるプリン専門店『江の島プリン』の「江の島プリンレトロ（390円）」です。

隠し味にマスカルポーネを加え、全卵を使ってしっかりと固めに仕上げたプリン「江の島プリンレトロ」。

ふたを開けると…

マスカルポーネが入っているためか、どことなくチーズケーキのような香りが漂います。まずはプリン部分だけをひと口...。

おっ、だいぶ甘さが控えめ。そしてちょっとずつ食べたくなる濃厚な舌触りです。材料に含まれるマスカルポーネのコクと「麦こがし」（大麦をローストし、店内の石臼で挽いた粉末）の香ばしさがどこか懐かしさを覚える風味。チーズケーキよりのプリンといった印象で「レトロ」という名前ですが「新しいスイーツ」のようにも感じます。濃厚なのにスッキリとした後味も◎。過去に『江の島プリン』の全商品を食べましたが(笑)、これが人気1位の商品では...？！

『江の島プリン』店舗責任者 海津さんにお話をうかがうと、「江の島プリン（プレーン）」に次いで人気2位という「江の島プリンレトロ」（2位でしたか...「江の島プリン（プレーン）」にも引けを取らない美味しさだと思うのですが）。材料にマスカルポーネを使用しているため「江の島プリン（プレーン）」 よりも低カロリーとのこと（「江の島プリン（プレーン）」219kcal、「江の島プリンレトロ」153kcal）。「カロリーを気にされる方にもおすすめの商品です」と言います。

プリンの底にはカラメルも入っていますよ。

「最近では『濃厚で満足感もえられる』と人気で、『江の島プリンレトロ』だけを複数個まとめて購入されるお客さまもおります」と話す海津さん。きっと初めて来店するお客さんの多くが「とりあえずはベーシックな『江の島プリン（プレーン）』を買っておこう」と考えるから人気2位なのでしょう。「なんで2位なの？」という不満も聞こえてきそうなほど美味しいですよ。笑

江ノ島散策のお土産に、またお取り寄せグルメとして。ぜひ一度お試しいただきたい「江の島プリンレトロ」。ホームページからの購入も可能です。