健康志向の時代は続いていますがその中でも食べ物へのこだわりを持つ人は年々増加傾向にある。コロナウィルスにて外出を制限され、ステイホームが続いた何年かの間に食べ物の質にこだわらざるを得なかったのも本音ではないでしょうか。そんな中、元住吉と新丸子にショップを持つ「BULK FOODS」に行ってきました。

店内にはドライフルーツやナッツ、チョコレートなど常時50か国から300種類もの商品があるとか。特徴としてはすべての商品が量り売りなこと。
「多くの方に食べていただきたいので１gから購入できるようにはかりうりのスタイルを取っています。パッケージで販売した際に、後からあまり好みではない。とかおいしくないという理由で捨てられてしまうのがとても嫌なので、初めて購入されるものに関しては少量からにしていただいたり、食べ合わせの良いものとミックスで購入していただいたりしています。」と店長の村上さん。

そしてもう一つの特徴が「すべての商品試食いただくことができます。」
これもとっても嬉しいくないですか。たとえばこちらで人気のドライフルーツのドラゴンフルーツ。普段食べない果物だけに「当店人気の商品です！」と言われても･･･。。。だからこそ試食をして納得をしてから購入したい！というお客様は多いはず。
案の定ドライドラゴンフルーツは、実際の生のものを食べるよりも甘みがぐ凝縮されていておいしかったですし、食べやすかったですね。

こちらはチョコレートでは一番人気のアガベチョコレート。リュウウゼツランという多肉植物から摂れるアガベシロップを使用した砂糖無添加のチョコ。アガベはメキシコ産でテキーラの原料にもなる植物です。ほんのりとした甘さとチョコ本来の苦みと深みがミックスして、お酒のアテにとってもよさそうですよ。

そして、とっても驚く商品が！なんとオーガニック洗剤の量り売りもされています。BULK STANDというコーナーには5種類の洗濯洗剤が、まるでワインか何かのようにかっこよく並んでいます。こちら洗濯洗剤メーカーLIVRERの商品だそうで、ステージ衣装をきれいに長く保つためのクリーニング用に開発された洗剤で、子供の肌着の洗濯やアトピー性皮膚炎にお困りな方の衣服に使用するとよいそうです。

げんざの健康志向の時代にぴったりとマッチしたショップ、バルクフーズ。ぜひ一度ご来店くださいね。

Youtubeふらっとさんが行く！でも行ってきました。ぜひご覧くださいね。