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コストコの牛タンを手軽に アイリスオーヤマで低温調理!

コヤマタカヒロ

デジタル&家電ライター

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アイリスオーヤマから低価格な低温調理器が発売されました 。

早速かたまり肉の調理をしてみたいと思います。
今回選んだのはコストコの牛タン!!

下ごしらえは牛タンに塩コショウをして
密閉袋に入れるだけとカンタンです。

深めの鍋に低温調理器を差し込みたっぷりと水を注ぎます。
60度で3時間にセット。お湯が温まるまで待機します。

アラームが鳴ったら、密閉袋に入れた牛タンを投入。
あとは3時間待つだけ。

3時間待ったら完成。牛タンを取り出します。

食べやすいサイズにカット。表面を軽く焼くと香ばしくなりますよ。

アイリスオーヤマの低温調理器は低価格ながら機能も十分。
ゆで卵やローストビーフなど、色んな料理が楽しめますよ。
忘年会やクリスマスなど、これからのシーズンに最適です。

●低温調理器 ブラック LTC-01
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