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子供達も大喜び手軽に作れて安い 鯖のノンフライ竜田揚げが美味しい!

コヤマタカヒロ

デジタル&家電ライター

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安くて手軽に食べられて、しかも栄養がたっぷりのサバ。
それをノンフライでおいしく調理しちゃいましょう。

今回利用するのはレコルトのエアーオーブン。
手軽にノンフライ調理ができる家電です。

用意するのは三枚におろした塩サバ一枚。
それを食べやすいように4,5つにカットします。
ひれなどもカットしておきます。

続いてボウルに調味料の用意。

醤油 大1
酒 大2
みりん 小1
おろし生姜 小1
レモン汁 小2
を入れて混ぜます。

そこにカットしたサバを投入して20分ほど漬け込みます。
エアオーブンを200度で予熱したら
あとは片栗粉を振ってサバに衣をつけて
トレイにのせて軽くオイルをスプレー。

このオイルがないと表面に焼き色が付きません。

トレイをバスケットに入れてサバをエアーオーブンで揚げていきます。

約10分でサバの竜田揚げの完成!
カレー風味などのアレンジもおすすめですよ

■参考情報/Yahoo!ショッピング
レコルト エアーオーブン RAO-1
https://shopping.yahoo.co.jp/products/13b2da91e0?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

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