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炒め調理もできる電気圧力鍋の決定版 1万円台で買える「ラクラ・クッカーコンパクト」がスゴイ!

コヤマタカヒロ

デジタル&家電ライター

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近年人気を集めているのが、ほったらかし調理ができる電気圧力鍋です。
様々なメーカーから製品が発売されています。

そんんななかでもおすすめなのが t-fal の「ラクラ・クッカーコンパクト」
圧力調理だけでなく炊飯・炒め調理にも対応した電気圧力鍋です。

内釜が丸くなっているのが特徴で、
チャーハンなども炒めやすくパラパラにできます。

今回は青椒肉絲を作ってみました。
牛肉とピーマン、たけのこ、そして基本的な調味料があればOK。

調理も簡単です。タッチパネルを操作して「炒め」を選び、
150度で8分に設定します。

予熱が完了したら油をひいて牛肉を投入。焼き色をつけていきます。
牛肉が焼けたら野菜と調味料を投入。あとは適当にかき混ぜながら炒めるだけ。

8分のアラームが終わったら青椒肉絲が完成。シャキッとしたピーマンの食感が絶品です。
このほか、レシピブックには炒めメニューとして、「きんぴらゴボウ」「エビチリ」「チャーハン」
「煮込みハンバーグ」などを掲載。フライパンを汚さずに炒め調理できるのがうれしい点です。

■参考情報/Yahoo!ショッピング
ティファール T-FAL ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋 CY3501JP
https://shopping.yahoo.co.jp/products/z2ok7ior5p?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

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