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【大田区】二郎系にも夏が来た!6月限定「冷やし担々2」/ラーメン鷹の目・蒲田

kraysky

ライター/東京神奈川行ったり来たり(東京都大田区)

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6月に入ったばかりですが、もう夏のように暑い日も多く…担々麺で元気になりたい!
JR・東急蒲田駅から南口に出て徒歩3分。「ラーメン鷹の目 蒲田店」で、6月限定「冷やしまぜそば 担々麺2」(通称・冷やし担々2)が始まりました!

麺・具材ともに大量のボリュームで知られる「二郎系」ラーメン。食券を購入して席につくと、麺の量を聞かれました。「冷やし担々2」は麺量300gが標準とのこと。筆者はこれを麺半分、150gで頼みます。待つことしばし。

冷やし担々2は、食券の「限定」ボタンから購入
冷やし担々2は、食券の「限定」ボタンから購入

提供直前には「無料トッピング」から入れたいものを申告。トッピングのリストから選びます。「シビレ(花山椒)」のみを選択。

そしてついに来ました、「冷やし担々2」!ラーメン同様、肉厚の豚(チャーシュー)も乗っています!まぜそばですのでスープはなく、汁なし担々麺のような感じ。

麺の量150g、トッピング「シビレ(花山椒)」のみ
麺の量150g、トッピング「シビレ(花山椒)」のみ

オーション(強力粉)を使った麺は、コシや弾力が強い!「冷やし」担々麺なので、ラーメンでいただくよりもさらに麺のコシを味わえます。辛味のそれほど強くない担々麺のベースに、ピーナツの食感が楽しい。トッピングで入れた「シビレ(花山椒)」もほどよく効いています。卓上の一味で辛味を追加しながらいただきました。

150gでもボリューミー、これでお腹いっぱい完食しました!ちなみに麺の量300g(標準)、トッピングをすべて乗せると、下の写真のとおり。おおゴージャス…「辛揚げ(カラアゲ)」(唐辛子の入った揚げ玉)で見た目がさらに美しいな。

麺の量300g(標準)、トッピング全部乗せ
麺の量300g(標準)、トッピング全部乗せ

昼の部(11:00-15:00)、夜の部(17:00-22:00)の営業。最新情報はラーメン鷹の目の公式インスタグラムをご覧ください。

<店舗情報>
ラーメン鷹の目 蒲田店
住所:大田区西蒲田8-2-1
アクセス:JR・東急蒲田駅から南口に出て徒歩3分。ユザワヤ(6号館)とユザワヤ(7号館)の間の通りを入る。
ラーメン鷹の目 Instagram
※限定メニューや提供開始日は、店舗ごとに異なります。蒲田店は「冷やし担々2」を、2022/6/2~開始(6月限定メニュー)

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